Masyarakat Indonesia tentunya tak akan asing lagi dengan buah pepaya, bukan? Buah berbentuk lonjong dengan warna oranye ini memang sangat mudah ditemukan, bahkan pohonnya banyak tumbuh di dekat rumah-rumah penduduk. Teksturnya yang lembut dan cita rasanya yang manis membuat buah ini cukup diminati.
Untuk kamu yang penasaran apa saja tips memilih pepaya yang matang, berikut lima daftarnya.
Secara umum memang pepaya memiliki tekstur yang lembut bila dibandingkan pepaya yang belum matang. Kamu dapat melihatnya dari tekstur buah tersebut. Selain itu, sebaiknya hindari buah dengan tekstur yang memar.
Pepaya memiliki aroma yang sangat khas bila dibandingkan dengan jenis buah lainnya. Pada umumnya, pepaya matang memiliki aroma manis apabila kamu memotongnya. Namun, apabila tidak tercium aroma manis pada pepaya, bisa jadi justru pepaya masih mentah.
Kulit luar pepaya memang sangat menentukan kematangannya. Pilihlah pepaya dengan warna oranye pada kulit luar karena hal ini berarti daging buahnya telah matang. Hindari pepaya berkulit hijau karena bisa jadi indikator bahwa buah tersebut masih mentah.
Ketika membeli pepaya tentunya selalu ingin memperoleh yang memiliki kualitas baik. Oleh sebab itu, kamu dapat memilih buah dengan permukaan kulit yang mulut tanpa memar atau goresan. Selain itu, pepaya dengan permukaan yang baik juga akan menentukan kualitas daging yang baik pula.
Coba kamu membalik pepayamu secara vertikal dan perhatikan bagian utamanya yang menjadi tempat untuk tangkainya. Hindari pepaya yang berjamur pada ujung bagian ini karena dapat menjadi indikasi kualitas yang kurang baik. Pilihlah pepaya tanpa ada jamur di tempat tangkainya atau di bagian yang lain.
Nah, tips di atas semoga dapat membantumu dalam menentukan pepaya yang matang dan tidak. Sangat mudah dalam menentukannya, bukan? Semoga pas membeli pepaya, kamu dapat yang matang sempurna dan bercita rasa manis, ya.