5 Cara Menikmati Makanan supaya Lebih Berselera, Hindari Gadget!

Sekilas memang tidak ada hubungannya dengan selera makan. Namun, berdoa sangat penting dalam proses menikmati makanan. Doa yang dipanjatkan dapat membangkitkan rasa syukur dalam diri, sehingga selera makanan meningkat. Bahkan, makanan sederhana sekalipun akan terasa lebih nikmat.

Berdoalah sebelum makan, baik saat hendak makan hidangan berat maupun camilan ringan. Saat berdoa, ucapkan terima kasih kepada Tuhan atas rezeki yang telah diberikan. Ini adalah cara paling sederhana untuk menikmati makanan dengan penuh selera dan kesadaran.

Menurunnya selera makan paling umum biasanya karena gangguan eksternal. Ketika gangguan itu datang, kesadaran saat makan jadi teralihkan. Pada akhirnya rasa makanan tidak disantap dengan kesadaran penuh, hanya mengunyah, lalu ditelan begitu saja.

Era digital saat ini, fenomena gangguan gadget saat makan sedang marak di mana-mana. Makanan yang seharusnya dinikmati, sering kali malah terabaikan. Mulai sekarang, hindari gadget, televisi, kebisingan, atau hal lain yang sekiranya bisa mengganggu. Fokuslah pada makanan sampai waktu makan selesai.

Makan dengan cara terburu-buru juga dapat mengurangi selera. Cita rasa makanan yang dikunyah terlalu cepat tanpa sadar akan terlewatkan. Jadi, cobalah makan secara perlahan dan nikmati setiap gigitan dengan penuh penghayatan. Rasakan betapa lezat makanan yang ada di dalam mulutmu.

Bukan hanya mengurangi kenikmatan hidangan, makan terburu-buru dianggap kurang sopan. Makanan berisiko tersembur keluar dan meninggalkan kesan yang buruk. Lebih parah lagi, cara makan tersebut dapat berimbas pada masalah pencernaan, karena tidak dikunyah dengan baik.

Percaya atau tidak, makan pakai sendok dan pakai tangan kosong sensasinya berbeda. Sebenarnya ini tentang kebiasaan dan selera tiap orang saja. Akan tetapi, dalam budaya Indonesia sendiri, pakai tangan kosong dinilai membuat proses makan jadi lebih nikmat.

Bagi kamu yang terbiasa pakai sendok, cobalah cara makan satu ini. Gunakan satu atau dua tangan sekaligus untuk merasakan kebebasan mengambil setiap inci makanan. Sentuhan langsung dapat mengaktifkan indera peraba, sehingga menciptakan pengalaman makan yang lebih intim dan memuaskan.

Saat sendirian, suasana makan jadi sepi. Meski bisa lebih fokus pada makanan, tetapi kadang timbul rasa bosan dan hilang semangat. Untuk menghindari hal tersebut, ajak orang terdekat seperti pasangan, keluarga, teman, atau tetangga untuk menikmati makanan bersama.

Ciptakan momen hangat di meja makan bersama orang-orang terdekat. Ubah waktu makan menjadi momen yang menyenangkan. Kehadiran orang terdekat dan suasana hangat akan menambah kenikmatan pada setiap hidangan yang disajikan. 

Ulasan ini lebih kepada cara umum untuk menikmati makanan. Jika selera makan menurun karena gangguan kesehatan atau masalah mental serius, sebaiknya konsultasikan ke dokter, psikiater, atau psikolog. Namun, lima cara di atas bisa dicoba agar momen makanmu lebih berselera.