10 Menu Sarapan Khas Indonesia yang Enak dan Menghangatkan Perut
Sebelum memulai hari, sarapan tak boleh ditinggalkan biar tetap berenergi. Sayangnya, kalau salah memilih menu makanan, nantinya bikin perut sakit.
Pilihlah makanan berkuah yang tak pedas. Setelah itu, nikmati bersama nasi hangat biar makin kenyang.
Lagi pengin sarapan, tapi bingung memilih menu? Inilah beberapa menu sarapan khas Indonesia yang menghangatkan perut!
1. Bubur ayam dikenal sebagai menu sarapan khas Indonesia yang paling mudah dicari. Dilengkapi dengan tumisan ayam, daun bawang, dan telur
2. Sup ayam terdiri dari aneka sayuran, irisan daging ayam, dan kuah kaldu ayam. Tambahkan taburan bawang goreng biar makin sedap
3. Kuah soto ayam khas Lamongan berwarna agak kuning, karena campuran kunyit. Disajikan dengan irisan kol, tomat, dan daun bawang
4. Rawon dengan kuahnya yang hitam pekat juga pas untuk sarapan. Untuk daging sapinya menggunakan bagian sandung lemur biar empuk
5. Tinutuan merupakan bubur yang dicampur daun bayam, ubi, kangkung, dan jagung. Sebagai pelengkapnya, diberi ikan asin teri dan jeruk limau
6. Sekilas tekwan tampak seperti pempek, tetapi diberi kuah bening dari kaldu udang. Satu porsinya disajikan dengan sohun, jamur, dan daun bawang
7. Timlo adalah hidangan sup yang dilengkapi kembang tahu, telur, dan daging ayam. Kuahnya yang bening terasa begitu menyegarkan
8. Berbeda dengan soto lamongan, soto madura menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya. Biasanya dilengkapi aneka jeroan juga
9. Sup buntut terbuat dari ekor sapi yang dimasak bersama kuah kaldu sapi bening. Di dalamnya, ada juga irisan kentang, wortel, dan tomat
10. Sup ikan khas Batam dengan kaldu yang terbuat dari rebusan tulang ikan terasa sedap. Bumbunya sederhana, yakni jahe, merica, dan garam
Itulah 10 menu sarapan khas Indonesia yang enak sekaligus menghangatkan perut. Yang mana kesukaanmu?
