10 Sup Terenak di Dunia 2020, Rawon Khas Indonesia Salah Satunya
Setiap negara memiliki olahan sup khasnya masing-masing. Ada yang berbahan dasar ikan, ayam, atau daging sapi yang menggugah selera.
Taste Atlas, situs asal Kroasia yang berfokus pada makanan, baru-baru ini merilis sepuluh sup yang dinilai paling enak di dunia dengan kategori Best Rated Soups. Penasaran apa saja? Simak beberapa sup terenak di dunia 2020 berikut ini!
1. Tapado de pescado merupakan sup khas Honduras yang terbuat dari ikan dibumbui. Kuahnya bersantan, rasanya agak manis dan gurih
2. Conch soup terbuat dari potongan besar keong yang dimasak dengan kaldu dan rempah. Hidangan asal Honduras ini biasanya dilengkapi sayuran
3. Ciorba de peste adalah sup tradisional khas Rumania, terbuat dari ikan, kaldu, dan sayuran. Biasanya ikan disajikan utuh atau dipotong besar
4. Rawon asal Jawa Timur, Indonesia, dikenal sebagai sup daging sapi dengan kuah hitamnya yang terbuat dari kluwek
5. Juha sa struklima khas Kroasia ini terdiri dari strukli atau pasta tradisional, kaldu, dan bubuk paprika, disajikan dengan taburan peterseli
6. Sopa catratcha de mariscos adalah hidangan tradisional dari Honduras yang dimasak dengan santan. Rasanya creamy banget
7. Sopa de gallina asal El Salvador, Amerika Tengah, ini warnanya mirip soto. Terbuat dari ayam yang dimasak dengan kuah kuning dan sayuran
8. Gulai merupakan semur pedas khas Indonesia yang memiliki kuah kental. Ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, sayuran, dan jeroan
9. Penang laksa dikenal sebagai street food khas Malaysia yang biasanya dicampur mi. Terbuat dari ikan rebus, asam jawa, daun serai, dan cabai
10. Sopa de pata terbuat dari campuran babat, kaki sapi, labu siam, dan lain-lain. Hidangan khas El Salvador ini dibumbui jintan dan bawang putih
Dari beberapa sup paling enak di dunia, mana yang bikin kamu ingin cobain? Kalau kamu pencinta sup, maka harus banget cobain semuanya, nih!
