Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

12 Rekomendasi Minuman Berbahan Dasar Jahe, Bikin Badan Terasa Bugar!

Fasrinisyah Suryaningtyas
Ilustrasi wedang ronde (instagram.com/iqbal_kautsar)
Ilustrasi wedang ronde (instagram.com/iqbal_kautsar)

Jahe merupakan salah satu jenis tanaman apotek hidup yang rimpangnya sering digunakan untuk bahan baku obat tradisional dan beragam masakan. Cita rasanya cenderung pedas, tetapi berbeda dengan pedasnya cabai.

Sebagai bahan obat tradisional, jahe perlu diolah menjadi agar manfaatnya dapat dirasakan oleh tubuh. Berikut ini 12 rekomendasi olahan minuman dari jahe yang segar dan nikmat. Bikin badan terasa lebih bugar dan sehat!

1. Siapa yang gak kenal dengan wedang jahe? Minuman yang disajikan dalam keadaan hangat ini memberikan efek segar dan hangat pada tubuh

Ilustrasi wedang jahe (pixabay.com/ninetechno)

2. STMJ atau susu telur madu jahe adalah resep tradisional yang diyakini bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Kamu pernah coba?

Ilustrasi STMJ atau susu telur madu jahe (foodtourindonesia.com)

3. Para pencinta kopi pasti suka dengan minuman satu ini: kopi jahe khas Betawi. Ditambah kayu manis bikin aromanya makin nikmat

Ilustrasi kopi jahe (asianfoodnetwork.com)

4. Bandrek kerap diminum orang-orang Sunda untuk menghangatkan tubuh, terutama saat musim hujan. Ada potongan kelapa mudanya, lho

Ilustrasi bandrek (instagram.com/terasicek)

5. Bajigur juga menjadi andalan orang Sunda saat cuaca sedang tidak menentu. Minuman ini pun bisa diminum dalam keadaan hangat atau dingin

Ilustrasi es bajigur (instagram.com/streetfoodstories)

6. Wedang ronde dengan kuah jahe segar dan beragam isian, termasuk bulatan dari ketan, ini jadi minuman andalan di berbagai wilayah di Jawa

Ilustrasi wedang ronde (instagram.com/iqbal_kautsar)

7. Wedang uwuh terbuat dari beragam rempah tradisional. Ada jahe, kayu secang, kayu manis, cengkih, pala, serai, kapulaga, dan gula batu

Ilustrasi wedang uwuh (instagram.com/sweetkitchen_23)

8. Mirip wedang uwuh, bahan wedang secang ini adalah kayu secang, jahe, dan beberapa rempah. Warna merahnya menggugah selera, kan?

Ilustrasi wedang secang (Instagram.com/omahsehat_musyaffa)

9. Berkuah jahe, sekoteng biasanya disajikan dengan beragam isian, mulai dari kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, dan potongan roti tawar

Ilustrasi sekoteng (instagram.com/vsamperuru)

10. Bir pletok adalah bir halal khas Betawi yang sudah populer sejak zaman kolonial. Terbuat dari rebusan 13 macam rempah, termasuk jahe

Ilustrasi bir pletok (instagram.com/rizi_uiy)

11. Bir lain yang juga halal adalah bir kotjok khas Bogor. Minuman olahan jahe ini paling nikmat disajikan dalam keadaan dingin setelah dikocok

Ilustrasi bir kotjok (instagram.com/wiskuljakarta)

12. Kembang tahu atau sering disebut tahok ini terbuat dari endapan kedelai dan kuah jahe. Teksturnya yang lembut membuat siapa pun suka

Ilustrasi kembang tahu (asianfoodnetwork.com)

Itu dia 12 rekomendasi olahan minuman dari jahe yang segar dan nikmat. Sudah pernah cobain salah satu atau bahkan semuanya? Ceritakan bagaimana rasanya di kolom komentar, ya!

Editor’s Picks
10 Minuman Segar Penetral Makan Daging Kurban, biar Tetap Sehat!
7 Resep Minuman Segar Penetralisir Olahan Daging Kurban
Topics
minumanfoodmakananrekomendasi makananRekomendasi minumanDivert meEducate me

Editorial Team

EditorFasrinisyah Suryaningtyas
EditorDewi Suci Rahayu

Tonton lebih seru di