Sepanjang tahun 2019 banyak minuman yang viral dan akhirnya menjadi tren. Hal ini membuat pencinta kuliner berlomba-lomba mencicipinya duluan. Ada brown sugar, boba, cheese tea, kopi susu, hingga susu regal.
Dan inilah beberapa minuman yang hits sepanjang 2019. Cek, mana saja yang sudah pernah kamu cicipi!
Brown sugar merupakan gula yang terbuat dari sari tebu, sehingga memunculkan rasa karamel spesial. Biasanya, brown sugar dimasak bersama boba atau pearl, kemudian dicampurkan dengan susu.
Beberapa minuman brown sugar yang sangat populer antara lain Xing Fu Tang, Tiger Sugar, Diagon Alley, Kokumi, Ban-ban, hingga Chatime. Nah, kamu sudah pernah cobain yang mana saja?
Boba biasanya dijadikan topping untuk minuman brown sugar atau milktea. Bentuknya kecil dengan tekstur kenyal memunculkan sensasi unik saat dicicipi.
Ternyata, boba terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulatan kecil, kemudian direbus sampai matang. Kamu bisa mencicipi aneka ragam minuman boba, salah satunya dari KOI dan Chatime.
Tren kopi susu gak kalah ramai hits. Seiring dengan tingginya permintaan konsumen, kemunculan kedai kopi susu di berbagai daerah kian menjamur.
Uniknya, kopi tak hanya disajikan dengan susu, tetapi juga diberikan gula aren yang membuatnya berbeda. Beberapa kedai kopi susu yang hits abis antara lain Kopi Kenangan, Janji Jiwa, Kopi Soe, Kopi Kulo, dan sebagainya.
Gak cuma campuran kopi dan susu yang sedang digandrungi, tambahan biskuit regal membuat banyak minuman kian diburu. Biasanya disajikan dengan mencampurkan susu, rum, dan krimer, kemudian ditaburi regal yang ditumbuk kasar.
Sangat disarankan untuk diminum segera, sebelum regalnya jadi lembek, tidak renyah lagi. Kamu bisa menemukan menu susu regal di berbagai kedai kopi susu.
Cheese tea merupakan minuman yang cukup unik dengan memadukan teh dan krim keju sebagai topping. Rasa manis atau asam dari teh, dikombinasikan cream cheese gurih, dijamin bikin nagih.
Salah satu kedai untuk menikmati cheese tea ada di Gulu Gulu dan Ban Ban! Banyak variasi menu yang bisa dipilih, mulai dari cheese umami matcha hingga hana chizu.
Aneka minuman yang dicampur yakult memunculkan rasa unik. Perpaduan minuman yang memiliki rasa buah dicampur yakult menimbulkan sensasi segar tersendiri.
Untuk yang satu ini, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan mencampurkan susu, mangga, dan yakult. Malas bikin sendiri? Kamu bisa mencicipi menu minuman yakult di KOI.
Charcoal sempat viral pada tahun 2018, dan akhirnya kembali ngetren di tahun ini. Sebab, Richeese mengeluarkan menu serba hitam yang memasukkan black lava jadi salah satunya.
Rasa black lava menyerupai lemon tea dengan warna hitam pekat. Rasanya sih tetap seperti minuman biasa, tak dipengaruhi oleh bahan arang aktif yang dicampurkan.
Tak jauh berbeda dengan minuman charcoal, ada juga es krim yang dicampur arang aktif. Bermula dari Richeese yang merilis menu serba hitam, tapi akhirnya es krim hitam ini jadi banyak ditemukan di mana-mana.
Itulah beberapa minuman hits dan viral di Indonesia pada tahun 2019. Kamu sudah coba semuanya, belum?