10 Makanan Berkuah Khas Indonesia Paling Favorit, Gurihnya Juara!

Tinggal dan hidup di Indonesia bisa dibilang sebuah keberuntungan, lho. Kita bukan hanya tinggal di negara yang kaya akan wisata alam, tetapi juga kulinernya yang beragam.
Dari Sabang hingga Merauke, hampir kekayaan kulinernya benar-benar melimpah. Ada yang dimasak dengan cara digoreng, tumis, kukus, sampai berkuah.
Hidangan berkuah sangat mudah kamu temukan di Indonesia. Kuah hangatnya dijamin bikin rileks, berikut beberapa makanan berkuah khas Indonesia yang lezatnya bikin kamu lupa diri.
1. Rawon memiliki kuah berwarna hitam dengan rasa gurih dan sedap. Sangat nikmat dimakan bersama nasi putih, rawon biasanya berisi potongan daging sapi dan labu siam
2. Dengan bahan dasar ekor sapi, rasa kuah sop buntut terasa sangat nikmat. Sop buntut terasa menyegarkan dan sehat. Isiannya berupa wortel, tomat, dan kentang
3. Indonesia memiliki beragam jenis soto, mulai dari soto betawi, soto kudus, soto madura, hingga soto lamongan. Mana yang paling kamu suka?
4. Bakso memang paling enak dinikmati saat musim hujan atau cuaca sedang dingin. Kuah kaldu hangatnya berpadu sempurna di dalam mulut dengan bola daging, tahu, dan gorengan
5. Sesuai namanya, sayur asem rasanya asam dan menyegarkan. Kamu bisa menyajikan dengan lauk pendamping seperti tahu dan tempe goreng, pepes ikan, serta empal
Editor’s picks
6. Seblak adalah kuliner khas Sunda dengan kuah pedasnya yang menggigit. Makanan sederhana ini berisi kerupuk, ceker ayam, makaroni, bakso, dan sayuran
Baca Juga: 10 Makanan Bersantan Khas Indonesia, Favoritmu Nomor Berapa?
7. Kuah gulai dibuat dari berbagai rempah dan santan, sehingga terasa gurih banget. Berbagai bahan bisa dijadikan gulai, mulai dari daging ayam, daging sapi, daging kambing, hingga ikan
8. Mungkin hampir sebagian besar orang Indonesia pernah menyajikan sayur lodeh di rumah. Sayur lodeh berisi potongan tempe, tahu, sayur, dan jagung dengan kuah santan
9. Pencinta daging sapi pasti suka banget makan semur. Kuahnya bisa kental atau encer dengan tambahan potongan kentang, nikmat abis!
10. Opor ayam selalu ada di atas meja saat Lebaran. Makanan sejenis kari ini sebenarnya adalah ayam rebus dengan bumbu santan kental yang gurih
Itulah beberapa makanan berkuah khas Indonesia yang paling favorit. Cita rasanya gak kaleng-kaleng, deh. Kamu paling suka dengan makanan berkuah yang mana, nih?
Baca Juga: 10 Makanan Paling Aneh di Indonesia, Bikin Kita Mikir Jorok!
