5 Olahan Paprika dalam Kuliner Thailand, Cantik dan Menarik!
ilustrasi kreasi makanan dari paprika (pixabay.com/StockSnap)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa nih, yang sedang mempunyai paprika di rumah? Bahan makanan ini sering diolah menjadi berbagai jenis makanan yang umumnya ditumis. Paprika lebih sering digunakan untuk mempercantik tampilan hidangan karena warnanya yang beragam.
Bagi yang masih bingung ingin memasaknya seperti apa, kamu bisa memasak masakan hidangan Thailand sebagai berikut. Apalagi, bagi kamu yang tertarik untuk mengetahui kreasi masakan Thailand, kamu wajib menyimak berikut ini.
1. Paprika tumis dengan bakso vegetarian
ilustrasi paprika tumis dengan bakso vegetarian (youtube.com/Thai Down Under)Untuk vegetarian, paprika sudah tidak diragukan lagi karena merupakan salah satu sayuran andalan yang paling umum digunakan. Untuk menggantikan daging, ada banyak bakso vegan siap pakai yang tersedia di supermarket.
Campurkan paprika, bakso vegan, dan sayuran apa pun yang kamu miliki di lemari es untuk hidangan yang lebih nikmat. Cara penyajian dengan cara ditumis merupakan pilihan yang tepat karena menggunakan sedikit minyak.
2. Kari jamur paprika
ilustrasi kari jamur paprika (youtube.com/Jyoti's Little Treat Corner)Kamu tidak perlu meragukan kelezatan Thailand dalam hidangan karinya. Mereka memiliki banyak jenis kari yang semuanya lezat dengan ciri khas masing-masing. Kamu bisa memasukkan sayuran apa pun, termasuk paprika.
Hidangan ini bisa kamu membuat hanya dalam 20 menit. Kamu bisa hanya menggunakan paprika dan jamur sebagai bintang utama kari ini. Gunakan pasta kari instan dengan tambahan santan sehingga kamu tidak perlu membuat bumbu karinya dari nol.
Baca Juga: 5 Olahan Nanas Khas Thailand, Ada Salad hingga Nasi Goreng
3. Salad crunch thailand
Editor’s picks
ilustrasi salad crunch thailand (youtube.com/Pay-Less Supermarkets)Tentu saja, paprika merupakan komponen yang sempurna untuk segala jenis kreasi salad. Selain memberikan warna yang cantik, sengatan pedas dari paprika akan membuat salad lebih segar dan menggugah selera.
Hidangan ala Thailand ini menyajikan salad mentah dengan saus dressing dari selai kacang. Gunakanlah kubis, kol, paprika, wortel, edamame, daun ketumbar, daun bawang, dan cincangan kacang tanah sebagai komponen saladnya.
4. Tumis daging sapi dengan paprika
ilustrasi tumis daging sapi paprika (youtube.com/Cinecurry Food Hut)Irisan paprika juga akan sangat cocok jika dikreasikan dengan daging sapi. Pertama-tama tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan kecap ikan, garam, dan kaldu bubuk.
Tambahkan paprika yang sudah diiris seukuran gigitan. Masak hingga semuanya matang merata. Tambahkan daun bawang sebagai garnish dan siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.
5. Tumis daging babi dengan paprika
ilustrasi tumis daging babi dengan paprika (youtube.com/totikky tikky)Paprika juga kerap dikreasikan dengan daging lainnya, seperti babi. Daging babi yang lembut akan cocok disantap dengan paprika yang empuk setelah ditumis. Kamu bisa memotong paprika dengan irisan tipis atau memotongnya seperti dadu.
Kamu pun bisa menggunakan daging babi giling agar lebih mudah dimasak dengan kematangan yang mudah merata. Bumbui dengan kecap ikan, kaldu bubuk, saus tiram, dark soy sauce, gula, dan lada.
Beberapa uraian di atas mungkin bisa direkomendasikan bagi kamu yang tertarik dengan masakan Thailand. Bagaimana, semuanya terlihat sangat sedap bukan? Yang mana nih, yang menurutmu paling oke?
Baca Juga: 5 Cara Thailand Kreasikan Buah Leci, Jadi Minuman hingga Kari
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
