Saat Idul Adha tiba biasanya stok daging di rumah pun melimpah. Mulai dari daging sapi hingga daging kambing yang dapat diolah menjadi beragam jenis masakan favorit keluarga. Diantaranya gulai, tongseng, rendang dan semur.
Beberapa masakan dari daging memang menggunakan santan. Akan tetapi, jika kamu ingin menghindari konsumsi santan, berikut ada dua belas referensi olahan daging sapi tanpa santan yang bisa coba!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
12 Olahan Daging Sapi Tanpa Santan untuk Idul Adha
sapi lada hitam (instagram.com/yscooking)
Take a Deeper Read
1. Sesuai namanya, asem-asem daging sapi ini mempunyai rasa yang segar berkat penambahan tomat hijau dan air asam jawa
asem-asem daging (instagram.com/crcook_cooking)
2. Pembuatannya terbilang susah-susah gampang. Namun, menu satu ini punya cita rasa pedas gurih yang nikmat dengan dagingnya yang empuk. Tak heran jika dendeng balado memiliki banyak penggemar
dendeng balado (instagram.com/crcook_cooking)
3. Ingin coba olahan daging sapi kering? Serundeng daging sapi pilihannya. Taburan serundeng dan daging sapi bersama nasi hangat, dijamin enak, pol!
serundeng daging (instagram.com/crcook_cooking)
4. Beef teriyaki dibuat dari daging sapi yang diiris tipis dan dimasak dengan bumbu teriyaki. Punya rasa yang manis dan gurih, hidangan ini juga cocok untuk anak-anak
beef teriyaki (instagram.com/dapoor.caca)
5. Oseng mercon bisa terbuat dari daging sapi saja atau campuran bersama tetelan dan kikil. Bahan yang digunakan pun cukup sederhana. Rasa pedasnya gak main-main!
oseng mercon (youtube.com/CR COOK
)
6. Saat punya stok daging sapi di rumah, kamu bisa membuat bakso daging sapi yang kenyal dan full daging. Supaya hidangan semakin lengkap, siapkan juga kuahnya.
bakso sapi (instagram.com/masakanmakmarmet)
7. Daging sapi cabe ijo punya tampilan dan aroma yang menggugah selera. Kamu bisa pakai daging sengkel untuk menambahkan tekstur kenyal di dalam hidangan satu ini
daging sapi cabe ijo (youtube.com/Devina Hermawan)
8. Daging sapi bumbu bali bisa menjadi alternatif saat bosan dengan olahan daging bersantan. Bahan yang digunakan sederhana, cara pengolahanya pun mudah
daging sapi bumbu bali (youtube.com/CR COOK)
9. Sop daging sapi paling pas disajikan saat cuaca dingin. Kuahnya yang hangat dan gurih bikin nyaman diperut. Tak lupa dengan sayurannya yang menambah nutrisi
sop daging sapi (instagram.com/christina_leny)
10. Rolade daging sapi dapat langsung dimakan setelah digoreng. Dibuat saos bistik ataupun asam manis, semuanya nikmat
Ilustrasi rolade daging sapi (instagram.com/qiutin.kitchen)
11. Sapi lada hitam identik dengan rasa paprika di dalamnya. Rasanya gurih dan pedas dari lada hitam. Nikmat banget buat makan siang
sapi lada hitam (instagram.com/yscooking)
12. Mengolah daging sapi menjadi sate merupakan hal yang umum dilakukan. Apalagi jika membuatnya bersama teman atau keluarga, dijamin makin seru
sate sapi (pixabay.com/blazejosh)
Walaupun tanpa menggunakan santan, beberapa olahan daging sapi diatas punya rasa yang tak kalah lezat dan spesial untuk momen Idul Adha bersama keluarga.
Jadi gak bingung lagi, deh untuk mengolah stok daging kurban di rumah!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Curated For You
- Saujana Para Puan di Tepi Rel: Menyemai Koperasi, Menuai Ekonomi20 Oct 2026, 09:20 WIB
- Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan, Rasanya Tetap Gurih dan Lezat07 Jun 2022, 09:09 WIB
- Dipa Andika Bongkar Soal Perizinan dan Produksi Operasi Pesta Copet di Pestapora04 Sep 2026, 08:59 WIB
- 5 Kreasi Sop Kambing yang Bikin Terlena, Gak Pakai Santan!08 Jul 2022, 17:58 WIB
Topics
Editorial Team
EditorHella Pristiwa
EditorEddy Rusmanto
Related Article
5 Tips Memilih Kesemek Kering sebagai Oleh-oleh22 Oct 2026, 14:30 WIB
Resep Urap Sayur Khas Bali dengan Kelapa Parut dan Terasi22 Oct 2026, 14:20 WIB
4 Tips Membuat Soft Cookies yang Lembut dan Bikin Ngiler22 Oct 2026, 13:47 WIB
5 Masakan Khas Medan Berbahan Ayam untuk Menu Keluarga22 Oct 2026, 13:45 WIB
Resep Bika Ambon Labu Kuning yang Lembut dan Bersarang22 Oct 2026, 13:13 WIB
Resep Cloud Cake, Dessert Lembut yang Ringan dan Meleleh di Mulut!22 Oct 2026, 13:07 WIB
5 Tempat Makan Bebek Sambal Pencit di Solo, Pencinta Pedas Merapat!22 Oct 2026, 12:30 WIB
Tips Menyeduh Kopi dengan Moka Pot agar Tidak Pahit22 Oct 2026, 11:35 WIB
Cari Penyetan Enak di Surabaya Selatan? Ini 3 Rekomendasi Grab Bintang 5!22 Oct 2026, 11:20 WIB
Resep Kinako Bo, Permen Kedelai Jepang yang Manis dan Kenyal22 Oct 2026, 10:57 WIB
Resep Osmanthus Milk ala Luke dalam Dracin The Early Spring 22 Oct 2026, 10:20 WIB
Resep Cumi Goreng Tepung Gluten Free yang Lebih Sehat22 Oct 2026, 10:02 WIB
Resep Ube Soft Cookies sebagai Stok Camilan di Rumah22 Oct 2026, 09:27 WIB
Resep Tacupiang, Kue Khas Manggarai NTT Mirip Bakpia22 Oct 2026, 09:23 WIB
10 Ide Isian Salt Bread yang Lezat, dari Gurih hingga Manis22 Oct 2026, 09:20 WIB
Cari Kuliner Jajanan di Sekitar Kampus ULM Banjarbaru? Ini 3 Rekomendasi Grab Bintang 522 Oct 2026, 09:15 WIB
Resep Bolu Nanas Jeruk dengan Kelapa Sangrai, Lembut dan Harum!22 Oct 2026, 08:48 WIB
Resep QQ Balls Kimpul ala Chef Martin Praja yang Mudah DIbuat22 Oct 2026, 08:25 WIB
Resep Acar Kulit Semangka Asam Manis dengan Kecap Asin dan Wijen22 Oct 2026, 08:08 WIB
Resep Sambal Pokak Teri Medan, Gurih Pedas untuk Nasi Hangat22 Oct 2026, 08:00 WIB