10 Olahan Daging Terbaik Khas Indonesia Versi Taste Atlas, Ngiler?
Indonesia memiliki berbagai macam olahan daging yang nikmat. Daging yang dimaksud antara lain daging sapi, kambing, babi, ayam, hingga bebek.
Seperti yang kita ketahui, olahan daging khas Indonesia dimasak dengan berbagai macam rempah. Gak heran kalau banyak wisatawan mancanegara yang senang dengan sajian ini.
Melansir dari Taste Atlas, berikut beberapa olahan daging terbaik khas Indonesia. Cek ya, kamu sudah pernah mencicipi yang mana saja!
1. Ayam goreng khas Indonesia terkenal dengan bumbu yang berempah. Selain itu, ada variasi ayam goreng di hampir tiap daerah
2. Nasi goreng ayam menjadi olahan favorit orang Indonesia. Lebih nikmat dilengkapi dengan telur, bawang goreng, acar mentimun, dan kerupuk
3. Sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang ini memang nikmat. Apalagi kalau disantap dengan lontong dan sambal
4. Rendang terkenal dengan cita rasa pedas dan prosedur memasaknya yang lama. Semakin nikmat disantap dengan nasi yang disiram kuah gulai
5. Kerenyahan dan empuknya bebek goreng ini bikin makan lahap, seperti bebek goreng khas Madura yang identik dengan bumbu hitamnya
6. Ayam penyet disajikan dengan sambal merah atau hijau yang populer. Sesuai namanya, ayam ini dipenyet biar tekstur ayam lebih empuk
7. Sate kambing biasanya bertekstur tebal, biasanya dibumbui dengan kecap manis, irisan bawang merah, dan cabai rawit
8. Tengkleng biasanya berisi tulang kambing yang dimasak dengan kuah berempah. Beberapa tempat biasanya menambahkan jeroan kambing
9. Bakso hadir dengan berbagai isian, seperti telur, keju, urat, hingga potongan cabai. Kuah kaldunya yang super gurih bikin gak berhenti makan
10. Bakso goreng menjadi salah satu camilan yang populer. Biasanya dibuat menggunakan kombinasi ayam, daging sapi, ikan, atau udang
Itu dia beberapa olahan daging terbaik khas Indonesia versi Taste Atlas. Dari daftar di atas, olahan daging mana yang paling kamu suka?
