9 Olahan Kentang Khas Nusantara, Teksturnya Lembut dan Gurih Abis
Selain nasi, kentang sering dipilih masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok, terutama untuk menu diet. Selain enak, kentang memang mudah tumbuh di Indonesia.
Maka dari itu, banyak orang memilihnya sebagai bahan utama, baik untuk makanan berat maupun makanan ringan. Berikut IDN Times telah merangkum beberapa olahan kentang khas Nusantara yang rasanya enak dan nagih banget. Gak melulu digoreng atau direbus, kok!
1. Siapa yang tak kenal dengan perkedel kentang? Makanan ini sering dijumpai di mana pun. Biasanya dicampur dengan daging atau kornet
2. Gak afdal rasanya kalau gak ada sambal goreng kentang dalam acara spesial. Tinggal tambahkan petai dan ati ampela jika suka
3. Semur daging memang sudah enak, tapi makin mantap dengan tambahan kentang di dalamnya. Kentangnya akan menyerap kuah semur. Yummy!
4. Kalau ingin menyimpan stok makanan, kentang mustofa salah satu jawabannya. Rasanya pedas manis dan teksturnya renyah
5. Kroket kentang sering dijadikan suguhan dalam acara spesial. Isiannya ada daging cincang dan wortel
6. Olahan kentang manis yang satu ini namanya kue lumpur kentang. Teksturnya lebih lembut dan padat daripada kue lumpur biasanya
7. Pencinta camilan manis pasti doyan banget sama donat kentang. Rasa donat kentang lebih gurih dan bikin nagih, deh
8. Bingka kentang jadi makanan khas beberapa daerah. Bingka kentang ini biasanya diolah dengan cara dibakar
9. Terakhir, ada kue bugis kentang. Jajanan tradisional ini berisi kelapa parut dan dibungkus dengan daun pisang. Satu pasti kurang, sih
Itulah beberapa olahan kentang khas Nusantara yang lezat dan sedap banget. Dari beberapa makanan di atas, yang mana favoritmu?
