Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

9 Olahan Kentang Khas Nusantara, Teksturnya Lembut dan Gurih Abis

9 Olahan Kentang Khas Nusantara, Teksturnya Lembut dan Gurih Abis
bingka kentang (instagram.com/bingka_kentang)
Share Article

Selain nasi, kentang sering dipilih masyarakat Indonesia sebagai makanan pokok, terutama untuk menu diet. Selain enak, kentang memang mudah tumbuh di Indonesia.

Maka dari itu, banyak orang memilihnya sebagai bahan utama, baik untuk makanan berat maupun makanan ringan. Berikut IDN Times telah merangkum beberapa olahan kentang khas Nusantara yang rasanya enak dan nagih banget. Gak melulu digoreng atau direbus, kok!

  1. 1. Siapa yang tak kenal dengan perkedel kentang? Makanan ini sering dijumpai di mana pun. Biasanya dicampur dengan daging atau kornet

    perkedel kentang (instagram.com/irenedony)
    perkedel kentang (instagram.com/irenedony)
  2. 2. Gak afdal rasanya kalau gak ada sambal goreng kentang dalam acara spesial. Tinggal tambahkan petai dan ati ampela jika suka

    sambal goreng kentang (instagram.com/ancilladhian)
    sambal goreng kentang (instagram.com/ancilladhian)
  3. 3. Semur daging memang sudah enak, tapi makin mantap dengan tambahan kentang di dalamnya. Kentangnya akan menyerap kuah semur. Yummy!

    semur daging kentang (sillyfishindonesia.com)
    semur daging kentang (sillyfishindonesia.com)
  4. 4. Kalau ingin menyimpan stok makanan, kentang mustofa salah satu jawabannya. Rasanya pedas manis dan teksturnya renyah

    kentang mustofa (instagram.com/maulidesmihorn)
    kentang mustofa (instagram.com/maulidesmihorn)
  5. 5. Kroket kentang sering dijadikan suguhan dalam acara spesial. Isiannya ada daging cincang dan wortel

    kroket isi kentang dan daging (nstagram.com/jajan.omahan)
    kroket isi kentang dan daging (nstagram.com/jajan.omahan)
  6. 6. Olahan kentang manis yang satu ini namanya kue lumpur kentang. Teksturnya lebih lembut dan padat daripada kue lumpur biasanya

    kue lumpur kentang (instagram.com/delitha19)
    kue lumpur kentang (instagram.com/delitha19)
  7. 7. Pencinta camilan manis pasti doyan banget sama donat kentang. Rasa donat kentang lebih gurih dan bikin nagih, deh

    donat kentang (pixabay.com/Bruno /Germany)
    donat kentang (pixabay.com/Bruno /Germany)
  8. 8. Bingka kentang jadi makanan khas beberapa daerah. Bingka kentang ini biasanya diolah dengan cara dibakar

    bingka kentang (instagram.com/bingka_kentang)
    bingka kentang (instagram.com/bingka_kentang)
  9. 9. Terakhir, ada kue bugis kentang. Jajanan tradisional ini berisi kelapa parut dan dibungkus dengan daun pisang. Satu pasti kurang, sih

    ilustrasi kue bugis kentang (instagram.com/tentang_resep)
    ilustrasi kue bugis kentang (instagram.com/tentang_resep)

    Itulah beberapa olahan kentang khas Nusantara yang lezat dan sedap banget. Dari beberapa makanan di atas, yang mana favoritmu?

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More