Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Olahan Makanan Enak Berbahan Sukun yang Bakal Memanjakan Lidahmu

Ilustrasi sukun (pexels.com/Quang Nguyen Vinh)

Banyak orang yang mengira buah sukun ini sama dengan nangka. Sebab, ciri-ciri fisiknya hampir sama, terutama di bagian kulitnya. Kalau dicermati, kulit sukun sebenarnya tidak setajam nangka, daging buahnya berwarna putih, dan tidak memiliki biji.

Sukun juga sering disebut sebagai breadfruit atau buah roti karena teksturnya lembut seperti roti. Buah ini bisa diolah menjadi beragam sajian yang nikmat, sekaligus jadi alternatif pengganti beberapa bahan, lho.

Kamu lagi punya banyak stok sukun di rumah? Cobain deh bikin 10 olahan makanan enak dari sukun di bawah ini, yuk!

1. Barangkali sukun goreng merupakan olahan dari sukun yang paling populer. Makanan ini mudah sekali dibuat dan rasanya gurih banget, lho

Ilustrasi sukun goreng (thesophisticatedcaveman.com)

2. Gurih dan renyah, keripik sukun cocok jadi camilan setiap saat. Gak berhenti mengunyah, deh

Ilustrasi keripik sukun (instagram.com/agustina_atiks)

3. Sukun juga bisa digunakan sebagai bahan baku pembuatan kue donat, lho. Teksturnya dijamin empuk dan gak kalah enak dari donat kentang

Ilustrasi donat (unsplash.com/kiki_1323)

4. Selain donat, sukun pun bisa diolah jadi bolu yang lembut luar dalam. Saking lembutnya bikin kamu lupa sudah makan berapa potong

Ilustrasi bolu sukun (commons.wikimedia.org/Budyń_z_kaszy_jaglanej)

5. Pasti kamu gak mengira kalau sukun bisa diolah jadi kue lumpur yang legit, kan?

Ilustrasi kue lumpur (commons.wikimedia.org/Wiwik P)

6. Gethuk yang kamu makan biasanya terbuat dari singkong atau ketela. Kalau bahan tersebut gak ada, ternyata bisa diganti dengan sukun, lho

Ilustrasi gethuk (instagram.com/benn_julian)

7. Suka makan klepon? Kamu bisa menambahkan sukun sebagai bahan pembuatan klepon dengan isian gula merah cair ini

Ilustrasi klepon (asianfoodnetwork.com)

8. Bosan dengan perkedel kentang? Cobain bikin perkedel dari sukun. Makan itu saja sepertinya bakal kenyang, nih

Ilustrasi perkedel kentang (instagram.com/octarinadina)

9. Cocok jadi camilan pengganjal perut, kroket sukun ini bisa dipadukan dengan beragam sayuran sebagai isiannya

Ilustrasi kroket sukun (instagram.com/buep_official)

10. Gak hanya "gorengan", sukun rupanya bisa dijadikan kolak dengan kuah santan yang gurih. Yakin mau menolaknya?

Ilustrasi kolak sukun (Instagram.com/omi_foodie)

Itu dia bikin 10 olahan makanan enak dari sukun. Ternyata beragam sekali, bukan? Kamu mau coba bikin yang mana dulu, nih.

Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Fasrinisyah Suryaningtyas
Dewi Suci Rahayu
Fasrinisyah Suryaningtyas
EditorFasrinisyah Suryaningtyas
Follow Us