Makanan khas Betawi dikenal rasanya yang enak dengan rupa yang unik. Meski sebagiannya sudah langka, makanan-makanan tersebut layak dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah.
Nah, buat kamu yang sedang cari referensi oleh-oleh mudik khas Betawi, tenang, IDN Times telah merangkumnya buat kamu.
Kue ketapang merupakan salah satu kue khas Betawi yang sangat lezat. Gak heran kalau jadi kue favorit, apalagi saat Lebaran.
Supaya rasanya gurih, keju, tepung, dan parutan kelapa menjadi bahan utamanya. Bentuknya yang kecil-kecil dan sedikit lonjong, membuatnya dinamai biji ketapang, karena mirip biji ketapang.
Pasti sudah gak asing lagi dengan roti khas Betawi, ini kan? Gak perlu beli yang berukuran besar, banyak sekali toko yang menyediakan ukuran normal sebagai oleh-oleh. Meskipun hambar, roti buaya bisa bertahan lama dan tidak mudah hancur, kok.
Kembang goyang terbuat dari tepung beras yang memadukan tepung sagu, santan, kelapa, dan wijen putih. Seiring dengan perkembangan, kembang goyang sudah dikreasi dengan banyak rasa, seperti manis, keju, dan pandan.
Layaknya sebuah bir, minuman tanpa alkohol ini juga dapat berbuih. Terbuat dari rempah-rempah, bir pletok mempunyai banyak manfaat. Misalnya seperti meredakan migrain, melindungi sistem pencernaan, meredakan kram, dan lain-lain.
Bir pletok memang sudah banyak dijual di banyak tempat, tapi apakah rasanya seautentik di daerah asalnya?
Menjelang hari raya, dodol Betawi jadi sangat mudah dijumpai. Bedanya dengan daerah lainnya, dodol khas Betawi ini hanya memakai gula Jawa dan santan. Dodol ini juga mempunyai beberapa rasa pilihan, seperti ketan hitam, ketan putih, dan durian.
Kue yang terbuat dari beras ini warnanya didominasi dengan warna putih dan cokelat. Kue geplak mampu bertahan 3-7 hari, semakin awet jika disimpan di lemari es. Rasanya manis dan teksturnya lembut.
Sama halnya dengan geplak, rasa kue semprong juga sangat manis dan gurih. Tak jarang ada isian cokelat dan green tea agar semakin menarik untuk dijadikan buah tangan. Bentuk kuenya pun beragam, seperti segitiga, persegi panjang, dan silinder.
Itulah tujuh kuliner khas Betawi yang bisa kamu pilih sebagai oleh-oleh. Keluarga di rumah pasti suka!