10 Perbedaan Makanan Indonesia Vs Malaysia, Kamu Suka yang Mana?
Sebagai dua negara yang bertetangga, Indonesia dan Malaysia memiliki beberapa kesamaan. Salah satunya kulinernya yang identik dengan rempah dan bumbu.
Meski terlihat sama, sebenarnya kuliner dari Indonesia dan Malaysia itu berbeda, lho. Melansir dari berbagai sumber, berikut beberapa perbedaan kuliner dari Indonesia dan Malaysia.
1. Bahan-bahan daging tiruan atau nabati di Malaysia lebih banyak pilihannya daripada di Indonesia
2. Kuliner vegetarian ala masakan Melayu dan Chinese di Malaysia lebih banyak pilihannya daripada di Indonesia
3. Kuliner vegetarian di Indonesia ciri khas rasanya gurih. Sedangkan di Malaysia, rata-rata rasa kuliner vegetarian gak begitu gurih
4. Rasa nasi goreng pedas di Malaysia gak sepedas nasi goreng di Indonesia. Banyak yang menilai nasi goreng di Indonesia lebih nikmat
5. Di Indonesia, kuliner vegetarian banyak menggunakan sayuran, kacang, dan biji-bijian. Di Malaysia lebih pada olahan daging tiruan
6. Beberapa mi nyemek di Indonesia jauh lebih gurih. Namun, ada beberapa mi nyemek Malaysia yang aromanya harum, meski kurang gurih
7. Menu salad seperti ketoprak atau gado-gado di Malaysia rasanya cenderung hambar. Sedangkan, di Indonesia penggunaan bumbunya melimpah
8. Orang Indonesia lebih suka memasak dengan cara tradisional meski butuh waktu lama. Orang Malaysia lebih suka memasak dengan cara simpel
9. Penggunaan santan dalam beberapa makanan membuat masakan rasa Indonesia seimbang. Di Malaysia, cenderung manis dan asin
10. Makanan Indonesia cenderung kaya rempah dan rumit, meski hanya satu masakan, berbeda dengan makanan Malaysia yang hemat bumbu
Nah, itu dia beberapa perbedaan kuliner Indonesia dan Malaysia. Meski sama-sama berempah, kedua negara ini memiliki ciri khas kuliner masing-masing. Kamu sendiri lebih suka kuliner yang mana, nih?
