10 Prediksi Tren Kuliner 2023 yang Wajib Kamu Tahu dan Cicipi
Setiap tahun, akan selalu ada hal yang menjadi tren, salah satunya dalam dunia kuliner. Memasuki 2023, tren kuliner pun mengikuti perkembangan zaman.
Ditambah dengan adanya media sosial yang membuat kita lebih mudah mengamati tren yang bermunculan. Melalui berbagai tren yang sudah terlihat, ada beberapa kuliner yang diprediksi akan menjadi tren di 2023.
Melansir dari berbagai sumber, berikut prediksi tren kuliner pada 2023. Seantusias apa kamu menyambutnya, catat daftarnya di bawah ini, ya!
1. Ikan kaleng salah satu makanan yang diprediksi menjadi tren tahun ini. Selain praktis, ada berbagai pilihan ikan kaleng yang bisa kamu coba
2. Makanan nabati tengah menjadi tren belakangan ini. Kini diprediksi pasta nabati yang disukai para vegetarian juga akan makin nge-tren
3. Rumput laut kelp dinilai sebagai salah satu superfood. Kini populer diolah menjadi camilan seperti keripik rumput laut
4. Buah manis seperti kurma juga akan menjadi tren. Selain bisa diolah menjadi berbagai sajian, kurma memiliki segudang manfaat kesehatan
5. Koktail non-alkohol sedang menjadi tren. Hal ini untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang gak mengonsumsi alkohol
6. Jamur trumpet dinilai menjadi salah satu varietas jamur yang banyak digunakan di restoran. Cocok diolah menjadi tumisan
7. Sajian kari khas Indonesia diprediksi akan menjadi tren tahun ini, seperti tikka masala ayam atau sayuran, rasanya asam, manis, dan berempah
8. Makanan viral di TikTok selalu bermunculan. Aplikasi media sosial ini menjadi pusat mencari ide kuliner hingga resep-resep kekinian
9. Makan sendirian diprediksi akan menjadi tren tahun ini, karena sudah gak tabu lagi. Cara ini dipercaya bisa membuat lebih fokus dan bahagia
10. Setelah pandemik, kulineran saat traveling mulai meningkat. Banyak negara menawarkan masakan khasnya untuk memikat wisatawan
Itu dia beberapa tren kuliner yang bisa kamu coba. Semoga informasi ini bermanfaat, khususnya buat kamu yang penggemar kuliner. Kamu paling suka yang mana, nih?
