Comscore Tracker

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin Ketagihan

Pencinta masakan babi wajib cicipi semuanya

Di Indonesia, banyak sekali kuliner yang luar biasa enak. Salah satunya terbuat dari daging babi yang teksturnya sangat lembut dan lumer.

Beberapa daging babi dimasak bersama bumbu pedas yang bisa meningkatkan selera makan secara drastis. Berikut beberapa olahan babi pedas paling enak. Pencinta olahan babi wajib cobain semuanya, nih!

1. Rica-rica babi terbuat dari campuran bumbu lengkuas, serai, jahe, dan bawang merah. Ada campuran kunyit yang bikin warnanya kekuningan

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanRica-rica babi (instagram.com/dapur_sumi)

2. Sebelum dicampur sambal matah, biasanya daging babi dibaluri tepung dan digoreng dahulu. Barulah disajikan bersama sambal matah pedas

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanBabi sambal matah (instagram.com/yosiafamily)

3. Sambal goreng tak hanya bisa dibuat dengan kentang dan jeroan ayam. Daging babi pun gak kalah enak setelah dipotong kecil-kecil

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanSambal goreng babi (instagram.com/cekepork)

4. Dendeng balado sebenarnya makanan khas Sumatra Barat, tetapi dimodifikasi sesuai selera menggunakan daging babi. Teksturnya lembut

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanDendeng babi balado (instagram.com/fennyfennychandra)

5. Sate plecing babi bisa kamu temukan di Bali. Daging babi dibakar seperti sate pada biasanya, tetapi disiram sambal cabai yang pedas

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanSate plecing babi (instagram.com/catatansijamur)

6. Potongan daging babi dimasak bersama serai, daun jeruk, dan bawang daun untuk dijadikan woku. Terkadang ditambahkan kemangi

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanBabi woku (instagram.com/meimomasakanmanado)

Baca Juga: 10 Olahan Babi Khas Indonesia Paling Enak, yang Mana Favoritmu?

7. Oseng mercon babi terdiri dari puluhan cabai supaya pedasnya terasa nendang. Ada tambahan kecap manis dan saus tiram, biar sedap

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanOseng mercon babi (instagram.com/andreayskitchen)

8. Babi cabai garam biasanya menggunakan bagian perut babi biar lebih empuk. Kemudian, digoreng tepung dan ditumis dengan bumbu lain

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanBabi cabai garam (instagram.com/nasicampurkencana_smg)

9. Babi cabai hijau rasanya tak terlalu pedas, sehingga cocok buat yang gak tahan pedas. Lezat banget dinikmati bersama nasi hangat

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanBabi cabai hijau (instagram.com/cecilia_inge)

10. Sup babi asam pedas cocok dinikmati saat musim hujan. Rasa asamnya berasal dari irisan tomat yang bikin lebih segar

10 Olahan Babi Pedas Paling Enak, Nikmatnya Bikin KetagihanSup babi asam pedas (instagram.com/princess_yelly_lee)

Itulah sepuluh olahan babi pedas paling enak yang wajib kamu cicipi sebagai pencinta masakan babi. Mana saja yang sudah pernah kamu cicipi?

Baca Juga: 10 Olahan Babi Goreng Paling Enak, Aromanya Saja Sudah Bikin Ngiler

yummy-banner

Topic:

  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya