10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!

Sering dijadikan pengganti nasi, karena mengenyangkan

Di Indonesia, kita bisa menemukan aneka olahan beras, baik beras putih yang biasa diolah menjadi nasi ataupun beras ketan yang kerap dimasak menjadi berbagai macam jajanan.

Sebagai pencinta kuliner Indonesia, wajib banget cobain macam-macam olahan beras yang paling enak. Ada apa saja ya kira-kira? Inilah beberapa olahan beras khas Indonesia yang paling menggugah selera untuk kamu cicipi.

1. Ketupat terbuat dari beras yang dibungkus daun kelapa muda. Biasanya disajikan bersama opor ayam, soto, dan gulai kambing

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Ketupat (instagram.com/christina_leny)

2. Biasa disajikan sebagai pengganti nasi, lontong terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang dan direbus dalam waktu lama. Rendah kalori, lho

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Lontong (instagram.com/liza_grizadel)

3. Kalau ketupat dan lontong rasanya tawar, buras rasanya gurih. Makanan khas Bugis ini biasanya disajikan bersama coto dan sup konro

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Buras (instagram.com/maya.novianko)

4. Gendar merupakan kerupuk yang terbuat dari adonan nasi berbumbu. Sebelum digoreng, adonannya dijemur selama kurang lebih 2-3 hari

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Gendar (instagram.com/fb_ang)

5. Wajik biasanya menggunakan beras ketan putih yang dicampur gula merah sebagai bahan utamanya. Ada juga yang dicampur pewarna lain

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Wajik (instagram.com/wajik.salaman)

6. Lepet sering ditemukan di Pulau Jawa yang biasanya jadi camilan. Terbuat dari beras ketan yang dimasak bersama santan dan diberi kacang

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Lepet (instagram.com/oijukitchen.id)

Baca Juga: 10 Minuman Tradisional dari Beras Khas Berbagai Negara

7. Lemang adalah jajanan dari beras ketan yang dimasak di dalam bambu. Kemudian, dibakar sampai matang, aroma bakarannya khas dan sedap

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Lemang (instagram.com/zila_norazila)

8. Arem-arem berisi nasi yang diberi sayuran dan sambal goreng di dalamnya. Mengenyangkan, arem-arem ini kerap dijadikan menu sarapan

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Arem-arem (instagram.com/anoigma)

9. Tampilan lemper sekilas tampak seperti arem-arem. Bedanya, lemper terbuat dari beras ketan yang diisi dengan abon atau daging ayam

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Lemper (instagram.com/swellrecipes)

10. Lupis memiliki dua bentuk, yakni bulat dan segitiga. Disajikan bersama gula merah dan kelapa parut yang bikin rasanya semakin gurih

10 Olahan Beras Khas Indonesia yang Paling Enak, Rasanya Gurih Banget!Lupis (instagram.com/juni_lim)

Itulah beberapa jenis olahan beras khas Indonesia yang paling menggugah selera. Kamu paling suka yang mana, nih?

Baca Juga: 10 Kuliner Khas Bandung Berbahan Dasar Tepung Beras yang Paling Enak

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya