10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilih

2. Pia lebih identik dengan oleh-oleh Yogyakarta. Sementara, pie jadi "ikon" khas Bali

instagram.com/piesusupuspawan & instagram.com/bakpiacitrapremium

3. Bentuk pia cenderung padat dan tebal dengan kedua sisinya berwarna kecokelatan. Sedangkan, pie lebih tipis dan lembut

instagram.com/hazelphotohouse & instagram.com/ninirrahayu

4. Tekstur kulit pia lebih flaky atau mudah hancur, seperti Chinese puff pastry. Sedangkan, pie punya pinggiran yang tidak mudah hancur, tipis, dan kering

instagram.com/almazyy & instagram.com/yanti.salfendra

5. Cara membuat adonan kulit pia melalui proses fermentasi biar mengeras. Untuk pie, hanya perlu margarin beku kalau ingin teksturnya renyah

instagram.com/lie_junna & instagram.com/bakpiamuria

6. Pia tidak perlu dioven dua kali demi mendapatkan tekstur yang diinginkan. Pie harus dioven dua kali setelah bagian kulitnya matang

instagram.com/pieandco & instagram.com/ivanahidajat

Baca Juga: 11 Kue Nastar Berbentuk Unik yang Bisa Jadi Suguhan Spesial, Maknyus!

7. Tekstur isian pia cukup keras, dan tekstur isian pie lebih lembut serta lengket

instagram.com/christabellenanetta & instagram.com/wonderfoodyogya

8. Isian pia biasanya kacang-kacangan, seperti kacang hijau, merah, dan sebagainya. Kalau pie diisi krim susu, keju, atau buah-buahan

instagram.com/lilykitc88 & instagram.com/bakpiakinanthi

9. Saat membuat isinya, pia harus menggunakan tepung terigu supaya teksturnya padat. Pie hanya perlu tepung maizena yang hasilnya lebih lembut

instagram.com/bertycen & instagram.com/herlinalaurence

10. Saat di dalam oven, pia perlu dibalik agar matangnya merata, tapi pie tidak

instagram.com/natyashina & instagram.com/bakpiatiara

Nah, sekarang sudah tahu, kan beda pie dan pia? Kamu sendiri lebih suka yang mana, nih?

Baca Juga: 11 Pie Buah yang Uniknya Kebangetan, Yakin Punya Hati buat Makan?