Comscore Tracker

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilih

Kamu lebih suka yang mana?

Karena namanya mirip, kebanyakan dari kita masih sering salah mengartikan pia dan pie. Sebagian orang menganggapnya sama. Padahal jelas berbeda.

Kira-kira sejauh apa ya bedanya? Yuk, simak ulasannya di bawah ini!

1. Selama ini pia dikenal berasal dari Indonesia atau Filipina. Sedangkan, pie atau egg tarts yang kita kenal berasal dari China

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/andilelysari & instagram.com/yanti.salfendra

2. Pia lebih identik dengan oleh-oleh Yogyakarta. Sementara, pie jadi "ikon" khas Bali

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/piesusupuspawan & instagram.com/bakpiacitrapremium

3. Bentuk pia cenderung padat dan tebal dengan kedua sisinya berwarna kecokelatan. Sedangkan, pie lebih tipis dan lembut

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/hazelphotohouse & instagram.com/ninirrahayu

4. Tekstur kulit pia lebih flaky atau mudah hancur, seperti Chinese puff pastry. Sedangkan, pie punya pinggiran yang tidak mudah hancur, tipis, dan kering

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/almazyy & instagram.com/yanti.salfendra

5. Cara membuat adonan kulit pia melalui proses fermentasi biar mengeras. Untuk pie, hanya perlu margarin beku kalau ingin teksturnya renyah

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/lie_junna & instagram.com/bakpiamuria

6. Pia tidak perlu dioven dua kali demi mendapatkan tekstur yang diinginkan. Pie harus dioven dua kali setelah bagian kulitnya matang

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/pieandco & instagram.com/ivanahidajat

Baca Juga: 11 Kue Nastar Berbentuk Unik yang Bisa Jadi Suguhan Spesial, Maknyus!

7. Tekstur isian pia cukup keras, dan tekstur isian pie lebih lembut serta lengket

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/christabellenanetta & instagram.com/wonderfoodyogya

8. Isian pia biasanya kacang-kacangan, seperti kacang hijau, merah, dan sebagainya. Kalau pie diisi krim susu, keju, atau buah-buahan

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/lilykitc88 & instagram.com/bakpiakinanthi

9. Saat membuat isinya, pia harus menggunakan tepung terigu supaya teksturnya padat. Pie hanya perlu tepung maizena yang hasilnya lebih lembut

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/bertycen & instagram.com/herlinalaurence

10. Saat di dalam oven, pia perlu dibalik agar matangnya merata, tapi pie tidak

10 Perbedaan Pie dan Pia yang Harus Kamu Tahu, biar Gak Salah Pilihinstagram.com/natyashina & instagram.com/bakpiatiara

Nah, sekarang sudah tahu, kan beda pie dan pia? Kamu sendiri lebih suka yang mana, nih?

Baca Juga: 11 Pie Buah yang Uniknya Kebangetan, Yakin Punya Hati buat Makan?

yummy-banner

Topic:

  • Prila Arofani
  • Dewi Suci R.

Berita Terkini Lainnya