7 Nasi Pecel Khas Indonesia, Serupa tapi Ternyata Tak Sama
Instagram.com/pecel_bledek_nganjuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Nasi pecel merupakan salah satu makanan khas Provinsi Jawa Timur yang paling gampang dicari. Hampir di seluruh wilayah menjajakan kuliner khas satu ini. Namun, ternyata sejumlah daerah memiliki nasi pecel yang unik dengan ciri khas masing-masing, seperti 7 kota berikut ini.
1. Pecel Blitar
Instagram.com/waosansurakartaGak hanya terkenal sebagai "kotanya Bung Karno", kuliner khas Blitar juga cukup populer. Salah satunya nasi pecel. Paduan nasi, sayuran hijau, tahu, dan tempe yang disiram bumbu pecel pedas manis bikin siapa pun menyukainya. Uniknya, pecel Blitar dilengkapi dengan serundeng kelapa yang gurih dan rempeyek. Mantap!
2. Pecel pincuk Madiun
Instagram.com/tukangiciprembangUmumnya, nasi pecel dibungkus menggunakan kertas minyak atau dihidangkan langsung di atas piring. Namun, sesuai namanya yakni pecel pincuk, kuliner khas Madiun ini biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang. Selain nasi dan sayuran, kamu juga bisa memilih lauk pendamping yang biasanya berupa tempe mendoan, telur asin, hingga sate ati ampela.
Madiun digadang sebagai kota di Jawa Timur yang punya varian pecel paling lezat, nih. Kamu sudah pernah cobain?
3. Nasi pecel tumpang Kediri
Instagram.com/e_ndroBiasanya bumbu pecel menggunakan saus kacang manis gurih. Namun di Kediri, Jawa Timur, nasi pecel biasanya menggunakan sambal tumpang. Sambal ini terbuat dari tempe hampir busuk yang diolah kembali bersama rempah-rempah. Jangan merasa geli dulu, karena rasa bumbu satu ini gurih, pedas, dan sedap banget!
4. Nasi pecel tumpang Kertosono
Instagram.com/mahrety_wEditor’s picks
Selain Kediri, Kertosono merupakan kota di Jawa Timur yang juga terkenal dengan pecel sambal tumpangnya. Nasi, aneka sayuran, dan lauk disiram dengan bumbu pecel serta sambal tumpang bakal bikin kamu nambah porsi, deh.
Baca juga: Jangan Dibuang, Ternyata 7 Biji Buah Ini Sehat untuk Tubuh Lho
5. Nasi pecel Tulungagung
Instagram.com/solo.24jamSebenarnya, dari segi bumbu dan komposisi sayuran, nasi pecel asal Tulungagung, Jawa Timur, mirip dengan yang ada pada umumnya. Hanya saja biasanya penjual menyediakan banyak pilihan lauk tambahan. Mulai dari ayam goreng, telur dadar, telur mata sapi, dan sebagainya. Uniknya lagi, nasi pecel akan disajikan dengan taburan keripik singkong.
6. Nasi pecel bledek Nganjuk
Instagram.com/pecel_bledek_nganjukDi Nganjuk, makanan satu ini disebut pecel bledek karena bumbunya cenderung pedas. Dalam satu porsi pecel bledek, bisa menggunakan lima cabai rawit. Sayuran yang digunakan terdiri dari daun singkong, kembang turi, kemangi, taoge, hingga petai China. Terakhir nasi disiram bumbu kacang super pedas. Perlu siapin banyak minum, nih!
7. Nasi pecel daun jati Ponorogo
Instagram.com/miss_andriyaniBerbeda dari yang lainnya, nasi pecel di Kota Reog ini dibungkus menggunakan daun jati. Selain berbeda secara penampilan, daun jati juga memberikan aroma yang khas begitu bersinggungan dengan nasi panas. Pokoknya mantap jiwa!
Salah satu pedagang pecel daun jati yang populer di Ponorogo berada di Dukuh Jetak, Desa Mangunsuman, Kecamatan Siman Timur. Kalau main ke sana, wajib coba!
Kalau kotamu sendiri punya nasi pecel khas juga, gak? Share di kolom komentar ya!
Baca juga: Kandungan Merkurinya Tinggi, 5 Jenis Ikan Laut Ini Harus Dihindari
Berita Terkini Lainnya
