Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di Indonesia

Kamu sudah pernah ikutan?

Bulan Oktober bukan cuma identik dengan pesta Halloween, tapi juga perayaan Oktoberfest. Di bulan ini, masyarakat di sejumlah negara Eropa, terutama Jerman, mengadakan festival minum bir yang diadakan setiap tahunnya.

1. Salah satu festival terbesar di dunia

Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di Indonesiashanghai.ist

Oktoberfest adalah salah satu festival terbesar dan paling terkenal di dunia yang berasal dari München, Bayern, Jerman. Acara ini diadakan selama 16 hari berturut-turut setiap tahunnya, sejak September hingga pekan pertama Oktober. Sekitar 6 juta pengunjung dari seluruh dunia tumpah ruah dalam pesta ini. Minum bir adalah agenda utamanya. 

2. Bir buatan lokal menjadi bintang utama dalam perayaan Oktoberfest

Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di Indonesiadaytonartinstitute.org

Bir istimewa Oktoberfest yang terasa pekat dan kandungan alkohol yang lebih kuat juga disiapkan untuk acara ini. Bir ini biasanya disajikan dalam gelas berukuran satu liter yang disebut Maß, dan hanya produsen bir lokal yang bisa mendirikan tenda.

Baca Juga: Ke Bali Tidak Harus Mahal, Ini 5 Kuliner Murah di Denpasar

3. Awalnya terbentuk karena pesta pernikahan

Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di IndonesiaIDN Times/Putriana Cahya

Terbentuknya festival ini ternyata berawal dari perayaan pernikahan antara Raja Ludwig I dengan Putri Therese dari Sachsen Hildburghausen, yang kini bernama Kota Theresienwiesn. Pesta tersebut berlangsung selama 16 hari di alun-alun gerbang kota sejak tanggal 12 Oktober 1810. 

Acara itu ditutup dengan kompetisi pacuan kuda yang menjadi event  tahunan, meski kini tak lagi dilombakan. Pada 1896, tenda-tenda minuman menggantikan kedai bir kecil yang membuat festival ini kian terpusat.

4. Oktoberfest juga menjadi model acara di Indonesia

Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di IndonesiaIDN Times/Putriana Cahya

Kini Oktoberfest menjadi role model untuk festival di berbagai negara, dan Indonesia adalah salah satunya. Setiap Oktober, banyak acara bertajuk serupa diadakan. Namun karena faktor budaya dan karakteristik masyarakatnya, acara Oktobersfest di Indonesia mengalami banyak penyesuaian. 

5. Dibanding minum bir, festival biasanya cenderung ke pesta kuliner

Oktoberfest, Tradisi Minum Bir Asal Jerman yang Jadi Tren di IndonesiaIDN Times/Putriana Cahya

Seperti yang baru saja digelar oleh JW Marriott Hotel Surabaya pada 19 Oktober 2018 lalu. Bukan sekadar acara minum bir saja, Oktoberfest Pool Party menawarkan sensasi pesta BBQ  di tepi kolam renang. 

Berbagai tenan makanan pendamping minum bir khas Jerman tersedia, seperti Bratwurst yaitu sosis khas Jerman, Sauerkraut yaitu acar dari kubis, Kasespatzle atau mie ala Jerman, hingga Pretzel. Supaya lebih menarik, para pengunjung dan pramusaji di sana mengenakan kostum tradisional Jerman.

Nah, kalau di kotamu, gimana perayaannya? Bagikan di kolom komentar ya!

Baca Juga: Bikin Ngiler, 5 Film Bollywood Ini Mengulas Serba-serbi Makanan Enak

yummy-banner

Topik:

  • Dewi Suci Rahayu

Berita Terkini Lainnya