[QUIZ] Yakin Kamu Tahu Perbedaan Adas dan Jintan Ini?

Adas dan jintan merupakan dua jenis rempah-rempah yang digunakan dalam beberapa jenis masakan. Meski tidak sepopuler merica, ketumbar, dan kemiri, kedua rempah tersebut cukup mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.

Baik adas maupun jintan, keduanya memiliki bentuk yang mirip, yakni berupa biji-bijian. Tak sedikit pula orang yang masih kesulitan membedakannya. Padahal, keduanya memiliki perbedaan yang sangat signifikan, lho.

Dari segi bentuk, panjang jintan sekitar 6 mm dan warnanya cenderung cokelat kekuningan. Ada juga jintan berwarna hitam. Sedangkan, panjang adas sekitar 6-10 mm dan warnanya cenderung hijau kekuningan.

Dari segi rasa dan aroma, jintan lebih kuat daripada adas dengan kandungan minyak atsiri di dalamnya. Sementara, adas cenderung manis.