5 Sajian Sup Khas El Salvador yang Unik dan Wajib Dicoba
Instagram.com/theminty
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
El Salvador memiliki beragam makanan, mulai dari sup, dessert manis, makanan yang memiliki cita rasa autentik, dan lainnya. Banyak diantara mereka yang tak hanya enak, tapi juga menyehatkan badan.
Salah satu kuliner yang menjadi buruan wisatawan adalah sup. Aneka ragam sup dapat dinikmati disini yang tentunya memiliki rasa yang khas dan sulit ditemukan di negara lain.
Berikut lima sajian sup khas El Salvador yang unik dan wajib dicoba pertama kali saat berkunjung ke sana.
1. Sopa de siete mares
Instagram.com/themintyBagi pecinta sea food, sopa de siete mares adalah pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah. Sup ini terdiri dari beragam makanan laut, seperti cumi-cumi, kepiting, udang, lobster, kerang yang kemudian dicampurkan dengan beberapa sayuran.
Sup ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak. Kombinasi dari beberapa makanan laut yang kaya protein dan juga sayuran yang tentu kaya akan vitamin.
2. Sopa de res
Instagram.com/asisomosnicaraguaSopa de res adalah sup yang bahan-bahanya terdiri dari daging sapi, labu, wortel, jagung, kubis, dan zucchini. Sup ini bertekstur kental dan biasanya dikonsumi bersamaan dengan nasi. Tambahan kaldu sapi membuat sup ini makin mantap saat dikonsumsi.
Sup sehat yang mirip dengan sup ayam ini cocok disantap saat musim gugur dan musim dingin. Sup ini dapat membuat kalian hangat dan nyaman saat menyantapnya.
Baca Juga: 7 Sajian Sup Khas Portugal yang Cocok untuk Menghangatkan Badan
3. Sopa de pescado
Editor’s picks
Instagram.com/sirpatopSopa de pescado disebut juga sup ikan yang memiliki rasa pedas. Sup ini dapat bertekstur encer maupun kental, tergantung selera penikmatnya.
Sup ini dibuat dari pencampuran ikan atau makanan laut lainnya yang kemudian dicampur dengan paprika hijau, tomat, jintan, achiote, dan tepung jagung. Biasanya sup ini disajikan pada saat makan siang atau makan malam.
Sup ikan ini terkenal sehat, enak, dan lezat. Bahkan banyak yang mengatakan bahwa sup ini adalah hidangan yang sempurna saat musim dingin.
4. Sopa de pata
Instagram.com/foodisthewayySopa de pata adalah sup khas El Salvador yang bahan-bahan pembuatannya adalah kaki sapi, babat, dan kemudian dicampurkan dengan berbagai sayuran. Untuk menambah cita rasa, maka ditambahkanlah jus lemon dan daun ketumbar.
Banyak yang percaya kalau sup ini bisa dijadikan "obat mabuk". Hal ini karena ketika mengkonsumsinya, badan menjadi lebih enak dan juga memberikan efek yang menenangkan.
5. Sopa de camarones
Instagram.com/elcausitaboriSopa de camarones adalah sup udang yang lezat dan cocok dihidangkan saat berkumpul dengan keluarga. Untuk pilihan udangnya sendiri, dapat berupa udang yang masih segar, atau udang beku.
Bahan-bahannya terdiri dari bawang bombai, bawang putih, daun ketumbar, tomat, paprika hijau, kentang, dan wortel. Tambahan bubuk kaldu dan krim kental untuk menambah cita rasa yang makin sempurna.
Lima sup dari El Salvador di atas memiliki cita rasa unik dan mampu memanjakan lidah. Selain rasanya yang boleh diadu, makanan tersebut juga menyehatkan badan.
Baca Juga: 12 Sup Terenak se-Asia, Rawon dan Gulai Khas Indonesia Paling Unggul!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
