9 Fakta Frikadellen, Makanan Jerman yang Mirip Perkedel Indonesia
instagram.com/ebrachtal.bbq
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Frikadellen adalah salah satu makanan tradisional Jerman yang berbentuk seperti perkedel asal Indonesia. Berbeda dengan perkedel yang bahan dasarnya adalah kentang, frikadellen dibuat dari olahan daging yang bervariasi, seperti daging sapi, domba, atau ikan.
Perkedel biasanya dijadikan lauk yang berdampingan dengan nasi. Namun frikadellen dapat dijadikan daging pada hamburger atau disajikan dengan berdampingan dengan kentang.
Berikut sembilan fakta frikadellen, olahan makanan khas Jerman yang mirip dengan perkedel Indonesia.
1. Frikadelle memiliki bahan utama, yaitu daging yang dapat berupa daging sapi, domba, atau ikan
instagram.com/dennis_heeren2. Umumnya, Frikadelle menggunakan daging giling hingga telur sebagai bahannya, namun perbedaan wilayah menentukan rasa tersendiri
instagram.com/lissysfoodlove3. Dahulu, makanan tradisional ini digoreng dengan menggunakan lemak babi atau sapi. Namun, saat ini menggunakan mentega murni atau minyak
instagram.com/ebrachtal.bbqBaca Juga: 8 Jenis Roti khas Jerman yang Wajib Kamu Coba, Serupa tapi Tak Sama!
4. Frikadelle dikenal juga sebagai roti daging Jerman yang berbumbu
instagram.com/nestea.cooking.tastyEditor’s picks
5. Banyak yang belum memastikan makanan ini berasal dari negara Jerman atau Denmark, namun kata "frikadelle" sendiri berasal dari bahasa Jerman
instagram.com/weils_einfach_guad_schmeckt6. Hidangan populer ini biasanya ada saat piknik atau pun jam makan pada umumnya, karena enak disajikan saat panas maupun dingin
instagram.com/bettigo2504Baca Juga: 9 Kuliner Populer Khas Jerman yang Wajib Dicoba, Gak Kalah Lezat!
7. Popularitas makanan ini telah menyebar di negara Eropa lainnya, seperti Belanda, Polandia, dan negara-negara Skandinavia
instagram.com/janasveggiekitchen8. Terdapat suatu cerita, bahwa imigran Jerman dari kota Hamburg memperkenalkan frikadellen mereka ke Amerika Serikat
instagram.com/janasveggiekitchen9. Kemudian, seseorang meletakkannya di antara dua roti yang sekarang terkenal menjadi hamburger
instagram.com/eddysdeliMakanan ini tak hanya populer di Jerman, namun juga di beberapa negara Eropa. Rasanya yang lezat dan cocok dihidangkan panas atau dingin membuat banyak orang menjadikannya makanan favorit. Tertarik mencoba makanan tradisional asal Jerman ini?
Baca Juga: 5 Fakta Tod Man Pla, Perkedel ala Thailand dengan Ikan Berdaging Putih
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
