5 Rekomendasi Sosis Solo Enak di Kota Solo, Bikin Betah Ngemil
Sosis solo adalah sejenis kudapan yang masih bersaudara dengan risoles dan lumpia karena sama-sama dari adonan yang didadar dan mempunyai isian. Bedanya, sosis solo punya kulit dadar telur yang empuk. Isinya identik dengan daging cincang, bisa ayam atau sapi.
Sosis solo juga dapat disajikan versi goreng atau kukus. Terbaru, ada sosis solo dikreasikan di panggang, lho. Sebab itu, bila sampai Solo jangan sampai terlewatkan untuk menikmati sosis solo. Dan berikut ini lima rekomendasi tempat beli sosis solo enak di kota Solo.
1. Sosis Solo Ibu Cicik
Bukan kedai atau warung, Ibu Cicik menggunakan rumahnya sebagai tempat usaha berjualan sosis solo. Walaupun harus menyusuri gang per gang, jangan takut tersesat. Sebab, terdapat penunjuk arah pelangkat Sosis Solo Ibu Cicik.
Daya tarik sosis solo di sini terletak di rasa kulitnya yang gurih serta isi daging cincangnya manis namun tidak berlebihan apalagi bikin enek. Kamu dapat memesan langsung dimasak mapun beli versi makanan beku untuk dimasak di rumah atau oleh-oleh.
Lokasi: Jalan Manunggal 1, Sukorejo, Kadipiro, Banjarsari, Surakarta Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 08.00-19.00 WIB.
Harga sosis solo: Rp35.000 - Rp45.000 per porsi.
2. Sosis Gajahan Bu Ning
Sosis Gajahan Bu Ning juga sering dituju wisatawan luar kota untuk berburu sosis solo sebagai oleh-oleh. Di kedai yang identik berwarna hijau ini menawarkan isian daging sapi dan daging ayam, lho. Tentunya kedua isian ini sama nikmat namun sedikit berbeda harga.
Menariknya lagi, bagi kamu yang suka makan sayur atau vegetarian, di Sosis Gajahan Bu Ning menjual sosis vegetarian juga. Di sini juga menawarkan sosis solo versi makanan beku, lho. Bukan cuma sosis solo saja! Ada sup matahari dan galantin ayam frozen!
Lokasi: Jalan Brigjen Sudiarto No.74, Danukusuman, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah.
Jam buka: setiap hari pukul 08.00-16.00 WIB.
Harga: kisaran Rp3.500 per biji.
3. Sosis Solo Pojok Beteng
Kedai sosis solo yang identik berwarna kuning ini sudah membuka beberapa cabang di Solo, lho. Bukan hanya tampilan kedai saja yang menarik perhatian, cita rasa sosis solo di sini juga berhasil mengundang lidah jadi penasaran.
Kalau kamu memesan sosis solo langsung digoreng di tempat, percayalah sosis solo di sini tidak menyerap banyak minyak. Sosis solo betul-betul digoreng dengan panas yang pas. Tekstur kulitnya pun empuk. Isian sosis solo yang padat, bikin betah mengunyah.
Bagi kamu pencinta pedas, Sosis Solo Pojok Beteng menyediakan pula sosis huhah di mana daging cincang ditumis bersama tambahan sambal.
Lokasi: Jalan Reksoniten No.34, Gajahan, Pasar Kliwon, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam buka: Senin sampai Sabtu pukul 08.00-17.00 dan Minggu pukul 08.00-14.00 WIB.
Harga sosis solo: mulai dari Rp3.500 per biji.
4. Sosis Solo Yu Ndibel
Lokasinya berada di sekitar Stadion Manahan, gak ada salahnya mampir ke sini terlebih dulu sebelum menjelajahi tempat-tempat di Solo lainnya. Sosis Solo Yu Ndibel juga salah satu sosis solo yang direkomendasikan oleh warga lokal karena rasanya melegenda.
Sosis Solo Yu Ndibel punya tekstur kulit yang empuk dan mudah digigit alias tidak alot. Sosis solonya pun padat, sehingga gak bakal ada zona zonk di masing-masing ujung lipatan sosis. Selain sosis solo, di sini menyediakan juga pangsit yang isiannya mantul.
Lokasi: Jalan Gremet No.9A, Manahan, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam buka: Jumat sampai Selasa pukul 07.30-20.00 WIB.
Harga: mulai dari Rp3.000 per biji.
5. Sosis Solo Mbah Wiryo
Pernah menjumpai sosis solo tebal di kulit dan pelit di isian? Kamu gak bakal mendapatkan jenis sosis solo tersebut di Sosis Solo Mbah Wiryo. Sebab, komposisi antara kulit dan isiannya pas, lho. Tidak ketebalan dan nyaman dikunyah.
Walau nama sosis solo ini masih asing juga bagi warga lokal, namun sering jadi incaran wisatawan yang datang ke Solo. Sosis solo yang digoreng di tempat pun dikemas besek, wadah yang dibuat dari anyaman bambu.
Lokasi: Jalan Samudra Pasai X, Kadipiro, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.
Jam buka:
- Senin sampai Jumat pukul 15.30-21.30 WIB.
- Sabtu pukul 08.00-16.00 WIB.
- Minggu pukul 08.00-12.00 WIB.
Harga: Rp35.000 per pack.
Lima rekomendasi sosis solo yang disebutkan tadi dominan isiannya dibuat dari daging ayam, lho. Semua tempat ini pun menyediakan sosis solo versi beku alias frozen. Bila kamu mau bawa pulang versi beku, pastikan ada wadah penyimpan yang bisa bertahan lama, ya.