Resep Burrito Beku ala Homemade, Menu Sarapan Lezat Khas Meksiko
Di Indonesia sendiri, restoran yang menjual burrito cukup jarang. Makanan asal Meksiko ini masih belum cukup populer di Indonesia, apalagi di kota-kota kecil. Sehingga mau tidak mau kamu diharuskan untuk membuatnya sendiri di rumah.
Tapi tenang saja, cara membuat burrito tidak terlalu sulit. Kamu bahkan bisa membuat banyak burrito yang bisa kamu konsumsi nantinya. Cukup persiapkan bahan dan intruksi cara membuatnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan untuk burrito
- 12 butir telur
- 3 sdk mentega
- 500 gram daging asap
- 300 gram keju cheddar
- 24 lembar tortila
2. Bahan-bahan untuk saus salsa
- 1 buah jalapeno (sudah dipotong-potong)
- 6 buah tomat
- 1 siung bawang putih (sudah dipotong-potong)
- 1/4 sdt cabai bubuk
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/4 sdt bawang bubuk
- 8 sdk saus tomat
- 4 buah cabai hijau (sudah dipotong-potong)
- garam dan lada secukupnya
3. Cara membuat saus salsa
- Kumpulkan semua bahan untuk saus menjadi satu.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkok besar dan aduk hingga tercampur rata.
- Tempatkan di wadah tertutup dan masukkan ke lemari es selama kurang lebih 2 jam.
- Saus salsa siap menemani burritomu.
4. Cara membuat burrito
- Panaskan teflon lalu masukkan mentega hingga meleleh.
- Pecahkan semua telur dan masukkan ke mangkok besar lalu aduk hingga putih dan kuning telur bercampur.
- Masak telur di teflon yang sudah kamu beri mentega. Jangan lupa aduk dengan spatula.
- Masukkan daging asap yang sudah kamu potong-potong dan saus salsa ke dalam telur. Matikan kompor saat sudah matang.
- Siapkan tortila yang sudah dipanaskan lalu isi dengan keju cheddar beserta campuran telur, daging, dan saus.
- Gulung dan lipat burrito ke memakai alumunium foil.
- Simpan ke dalam freezer.
- Ketika ingin mengonsumsi, kamu cukup memanaskannya menggunakan oven.
Nah, itulah resep mudah membuat burrito ala homemade. Jadi, mencicipi burrito gak harus pergi ke Meksiko nih.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
