Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi Kering Tempe (https://id.pinterest.com/neztraa/)

Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. 

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep kering tempe di bawah ini.

Bahan-bahan Membuat Kering Tempe

ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbro studio)

Bahan-bahan:

  1. 2 papan tempe (300 gram), iris tipis
  2. 4 siung bawang merah, iris
  3. 3 siung bawang putih, iris
  4. 2 buah cabai merah, iris
  5. 3 cm lengkuas, geprek
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 75 gram gula pasir
  9. 1 butir asam jawa matang
  10. 1 sendok teh garam
  11. 1 sendok teh merica
  12. garam secukupnya
  13. 50 ml air 

Cara Membuat Kering Tempe

Editorial Team

Tonton lebih seru di