Hobson`s Fish & Chips (google.com/maps/gabi harvey)
Hobson`s Fish & Chips adalah restoran keluarga yang sudah berkecimpung di dunia kuliner tradisional Inggris sejak 1990-an. Selain berlokasi si Soho, ada dua cabang lainnya, yakni di Bayswater dan di Charing Cross. Tempatnya luas, bahkan menyediakan area terbuka yang sejuk buat brunch atau makan siang.
Uniknya, di Hobson`s Fish & Chips ada menu khusus untuk vegan dan gluten free dengan cita rasa yang tak jauh berbeda dari ikan. Tak cuma ada kentang sebagai sumber karbohidrat, kamu bisa memilih sweet potato sebagai alternatifnya. Jangan lupa selepas makan berat, tutup dengan dessert ala Hobson`s Fish & Chips berupa sticky toffee pudding yang manis sekaligus lembut.
Lokasi: 27 St Anne's Ct, London W1F 0BN, Inggris.
Jam operasional: setiap hari pukul 12.00—23.00.
Harga: Rp207 ribu—Rp414 ribu.
Kalau mencari restoran fish and chips di London, Inggris, yang terbaik atau populer, pasti tak jauh dari yang sudah berusia puluhan tahun. Jadi bukti kalau hidangan ini meski berkesan sederhana, tapi merupakan masakan kesukaan banyak orang, terutama warga lokal. Kamu yang akan ke Inggris, jangan lupa mampir dan cicipi rekomendasi di atas, ya!