Review Gindaco Yokocho: Street Food Jepang di Central Park Jakarta

Konsep Gindaco Yokocho diadaptasi dari Gindako Highball yang ada di Jepang. Menggabungkan menu takoyaki dengan berbagai pilihan hidangan utama dalam satu tempat. Namun, dibuat versi halal tanpa alkohol.

"Jadi, makanan-makanannya dan dari sisi experience-nya kita adapt, tapi minuman-minumannya kita inovasikan dengan minuman-minuman non-alkohol," kata Head of Marketing F&B ID Kawan Lama Group, Sarah Merci, di Gindaco Yokocho, Central Park Mall, Jakarta Barat, pada Selasa (6/10/2026).

Kata yokocho dalam Bahasa Jepang berarti gang. Oleh karena itu, konsep gerainya dibuat menyerupai small alley atau gang kecil yang menjadi tempat untuk menikmati berbagai makanan.

Konsep Gindaco Yokocho juga dibuat hybrid, menggabungkan layanan takeaway dan dine-in. Bagi kamu yang sedang buru-buru, makanan bisa dibawa pulang. Jika ingin menikmati suasana gerainya, ada area untuk duduk dan makan langsung.

Saat pertama kali masuk ke Gindaco Yokocho, pengunjung akan disambut staf yang ramah. Suasana gerai terasa cukup hidup dengan suara dari proses memasak, serta aroma berbagai hidangan yang langsung tercium.

Gindaco Yokocho juga menggunakan konsep open kitchen, sehingga pengunjung bisa melihat langsung proses membuat makanan. Konsep ini membuat pengalaman makan terasa lebih dekat dengan suasana street food Jepang.

“Jadi, metode pemasakan ketika chef lagi masak di depannya itu kita pengin konsumen bisa melihat secara langsung, itu experience yang pengin kita tawarkan,” tutur Sarah.

Ia menambahkan konsep tersebut terinspirasi dari pengalaman menikmati street food yang memungkinkan pengunjung melihat langsung proses memasak. Soal kapasitas, area dine in Gindaco Yokocho dapat menampung sekitar 35 orang.

Untuk menu utama, IDN Times mencicipi Teishoku Set berupa Teriyaki Saikoro Sautee seharga Rp96 ribu. Satu set ini terdiri dari potongan daging sapi saikoro, nasi, sayuran tumis, dan sup miso.

Potongan daging sapinya terasa juicy dan empuk. Bumbu teriyakinya memiliki rasa manis dan gurih yang cukup meresap hingga ke bagian dalam daging.

Sebagai pelengkap, ada tumisan taoge, wortel, dan buncis yang memberikan tekstur renyah. Miso soup-nya juga terasa hangat dan memberikan sensasi comforting saat disantap bersama menu utama.

Untuk nasinya, teksturnya tidak selembut nasi Jepang autentik, tetapi masih terasa pas untuk disantap bersama lauk. Porsinya pun cukup banyak, sehingga mengenyangkan dan cocok untuk makan siang.

Selain Teriyaki Saikoro Sautee, kamu juga bisa mencoba pilihan Teishoku Set lainnya. Ada Beef Hamburg, Chicken Nanban, dan Chicken Teriyaki dengan harga mulai dari Rp65 ribu.

Sedangkan, untuk menu Yokocho, IDN Times mencicipi Hiroshima Style Okonomiyaki seharga Rp76 ribu. Berbeda dari okonomiyaki biasa, menu ini memiliki susunan yang cukup tebal dengan isian potongan kol, mi goreng, dan omelet.

Bagian atasnya dilengkapi mayones dan katsuobushi. Perpaduan pancake khas Jepang, mi goreng, dan omelet membuat teksturnya lebih beragam dalam satu gigitan. Rasanya juga cukup gurih dengan sentuhan creamy dari mayones.

Porsinya cukup besar dan teksturnya tebal. Menu ini cocok untuk camilan yang bisa dinikmati bersama dua orang. Selain okonomiyaki, kamu juga bisa mencoba signature takoyaki seperti Unagi Takoyaki dan Salmon Mentai Takoyaki dengan harga mulai dari Rp56 ribu. Ada pula berbagai pilihan yakitori dengan harga mulai dari Rp40 ribu untuk dua tusuk.

Untuk minumannya, kami mencoba Sparkling Watermelon Ocha seharga Rp38 ribu. Minuman ini merupakan perpaduan sirup semangka dan sparkling ocha yang dilengkapi irisan lemon.

Rasanya cukup balance dengan perpaduan manis dan sedikit asam yang terasa pas. Sensasi sparkling-nya juga membuat minuman ini terasa lebih menyegarkan, terutama setelah menikmati makanan yang cukup gurih.

Selain Sparkling Watermelon Ocha, kamu bisa mencoba Ginger Ale dan Sparkling Lychee Ocha dengan harga sama. Ukuran minumannya juga cukup besar, sehingga bisa menjadi pilihan untuk melepas dahaga setelah menyantap berbagai menu.

Demikian ulasan Gindaco Yokocho yang bisa masuk ke daftar kulineranmu. Dari pilihan menu di atas, kamu pengin mencoba yang mana?