Review Chili's di Plaza Senayan, Porsinya Jumbo Cocok buat Sharing

Begitu masuk ke Chili’s di Plaza Senayan, kami disambut oleh para waiter yang ramah dan langsung mengarahkan ke tempat duduk yang masih kosong.

Nuansa restoran Amerika langsung terasa dari interior dan tata ruangnya. Pencahayaan yang dibuat sedikit redup membuat suasananya terasa lebih hangat dan santai.

Area tempat duduknya juga cukup luas. Kami mengamati para pengunjung yang datang didominasi oleh anak muda yang sedang berkumpul bersama teman-temannya. Suasana Chili's memang cocok untuk makan bersama teman, keluarga, atau sekadar nongkrong setelah berkeliling mal.

Konsep tersebut juga terasa dari makanan yang disajikan. Chili’s menawarkan menu bergaya American comfort food dan Tex-Mex dengan porsi besar. Beberapa hidangan bahkan disajikan dengan cara yang cukup menarik, seperti Sizzling Fajitas yang masih mengepul saat tiba di meja.

Restoran yang berada di lantai 3 Plaza Senayan ini memiliki kapasitas sekitar 110 orang. Selain area makan utama, tersedia pula ruangan VIP untuk kamu yang ingin menikmati makanan bersama rombongan dalam suasana yang lebih privat. Chili’s di Plaza Senayan buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB.

Menu pertama yang kami coba adalah Sizzling Fajitas. Menu ini menjadi salah satu hidangan best seller Chili’s yang disajikan di atas hotplate, sehingga masih terasa hangat ketika sampai di meja.

Fajitas merupakan sajian khas Meksiko yang biasanya terdiri dari potongan daging dan sayuran berbumbu. Di Chili’s, Sizzling Fajitas berisi potongan ayam, paprika, jamur, dan keju mozzarella yang meleleh. Di sampingnya, ada kulit tortilla, tambahan keju mozzarella, sour cream, dan saus salsa. Menariknya, kamu bisa meracik sendiri fajitas sesuai selera.

Caranya, ambil selembar tortilla, lalu isi dengan potongan ayam, paprika, jamur, dan keju dari hotplate. Setelah itu, tambahkan sour cream, salsa, atau keju sesuai selera sebelum menyantapnya.

Pada gigitan pertama, tortilla terasa lembut dengan sedikit sensasi kenyal. Sementara potongan ayam memberikan tekstur yang lebih padat dan juicy. Paprika dan jamur menambah tekstur, terutama dari paprika yang masih terasa renyah dan jamur yang lembut. Keju mozzarella yang meleleh menyatukan semua isian dengan tekstur yang lebih creamy dan sedikit stretchy.

Perpaduan rasanya semakin lengkap setelah ditambahkan sour cream dan salsa. Sour cream memberikan rasa creamy dan sedikit asam, sedangkan salsa menambahkan sensasi segar sekaligus sedikit pedas. Jadi, setiap gigitan terasa cukup kompleks karena ada tekstur lembut, kenyal, renyah, dan creamy dalam satu gulungan tortilla.

Sizzling Fajitas bisa kamu nikmati dengan harga Rp189 ribu. Menu ini cocok untuk sharing, karena porsinya cukup banyak dan bisa diracik bersama.

Bagi kamu yang suka mencoba beberapa menu sekaligus, Triple Dipper bisa menjadi pilihan. Satu piring berisi Big Mouth Burger Bites, Southwestern Eggrolls, dan Fried Mozzarella. Hidangan ini juga dilengkapi Honey-Chipotle Sauce, ranch, dan avocado sebagai saus cocolan. Setiap menu memiliki karakter rasa dan tekstur yang berbeda.

Ada satu cara unik untuk menikmati Triple Dipper. Kamu bisa meletakkan Fried Mozzarella ke dalam burger, kemudian menarik kejunya sebelum langsung menyantapnya. Sensasi keju yang meleleh membuat pengalaman makan semakin satisfying.

Big Mouth Burger Bites terasa juicy sejak gigitan pertama. Patty yang lembut berpadu dengan bawang bombay dan saus yang memberikan rasa gurih serta sedikit manis. Teksturnya yang empuk membuat menu ini terasa seperti versi mini dari burger, tetapi lebih praktis untuk disantap dalam satu atau dua gigitan.

Sedangkan, Fried Mozzarella memberikan sensasi yang lebih renyah di bagian luar. Begitu digigit, lapisan luarnya terasa krispi dengan mozzarella yang lembut dan meleleh di dalam. Rasa sausnya manis dengan sedikit sensasi pedas yang membuat rasa kejunya tidak terasa terlalu berat.

Sementara itu, Southwestern Eggrolls tekstrunya renyah saat digigit. Sedangkan bagian dalamnya lebih lembut dengan isian yang gurih. Jika dicocol dengan saus avocado, teksturnya menjadi lebih creamy dan rasanya lebih seimbang.

Triple Dipper dibanderol Rp219 ribu. Cocok untuk sharing karena terdiri dari beberapa jenis camilan dalam satu sajian.

Sebagai penutup, kamu bisa mencicipi Molten Chocolate Cake. Dessert ini berupa bolu cokelat berbentuk kerucut dengan bagian tengah yang berisi cokelat leleh. Molten Chocolate Cake disajikan bersama es krim vanila dan lelehan cokelat sebagai topping.

Saat disendok, bagian luar bolunya terasa lembut, lalu cokelat bagian tengahnya langsung keluar ketika dipotong. Tekstur bolu yang lembut berpadu dengan cokelat yang lumer, serta es krim vanila yang creamy. Rasa cokelatnya cukup legit, tetapi terasa lebih seimbang saat disantap bersama es krim vanila yang memberikan sensasi manis dan dingin.

Ukurannya pun cukup besar, sehingga lebih cocok dinikmati bersama. Molten Chocolate Cake dibanderol Rp125 ribu. Selain menu di atas, Chili’s juga menghadirkan paket 3 for Me yang terdiri dari minuman, makanan pembuka, dan hidangan utama. Paket ini tersedia setiap hari dengan harga mulai dari Rp99 ribuan.

Itu dia ulasan menu Chili's di Plaza Senayan, Jakarta Pusat, yang dapat kamu kunjungi bersama circle bestiemu maupun keluarga. Cocok dinikmati saat nongkrong beramai-ramai!