Review Nasi Goreng ala Sisca Soewitomo di The People's Cafe

Nasi goreng telah menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia. Dari santapan sehari-hari di rumah hingga menu di restoran, nasi goreng selalu menjadi pilihan yang gak pernah salah.

Kali ini, The People’s Cafe berkolaborasi dengan Sisca Soewitomo untuk menyajikan keistimewaan nasi goreng, dengan sentuhan inovatif tanpa menghilangkan keaslian rasanya. Pada acara peluncuran kolaborasi ini, Marketing Manager The People’s Cafe, Nuranti Dwiyana Putri, menjelaskan nasi goreng dipilih karena menjadi salah satu menu andalan mereka.

“Nasi goreng menjadi hidangan yang bisa dikreasikan dengan berbagai bahan dan topping, jenisnya beragam, sehingga menjadi pilihan yang aman dan disukai semua kalangan,” jelasnya.

Kata Nuranti, hal ini menjadi langkah baru untuk menyajikan inovasi sajian nasi goreng. The People's Cafe pun sudah memiliki lebih dari lima varian nasi goreng. Setiap tahunnya mereka selalu mengembangkan menu ini, karena sangat disukai masyarakat. 

Kolaborasi The People’s Cafe dan Bu Sisca ini bukanlah pertama kalinya. Sebagai legenda kuliner dengan pengalaman puluhan tahun, Bu Sisca sudah terkenal luas di industri F&B.

“Karena memang ISMAYA sudah lama bekerja sama dengan Bu Sisca. Beliau juga sosok yang sudah lama berkecimpung di dunia kuliner Indonesia, selaras dengan kami yang fokus pada masakan Indonesia,” ujar Nuranti.

Proses awal kolaborasi dimulai dengan diskusi pengembangan menu. Bu Sisca memberikan resep rahasianya, yang kemudian dikembangkan lebih lanjut oleh tim The People’s Cafe, terutama dalam pemilihan bahan-bahan seperti daging dan bumbu.

Selain itu, Bu Sisca juga mengungkapkan alasan berkolaborasi dengan The People’s Cafe. "Mereka punya pengunjung yang ramai, dan saya merasa ini tempat yang tepat untuk memperkenalkan varian nasi goreng terbaru,” kata Bu Sisca.

Ia pun menambahkan kita juga harus menghormati sajian-sajian Indonesia, tetapi tetap bisa dikreasikan sendiri. Seperti nasi goreng yang bisa dikreasikan dengan berbagai bahan seperti tumisan lidah, sosis, serta aneka sayuran, agar lebih menarik dan bernutrisi.

Dalam kolaborasi dengan Bu Sisca ini, The People's Cafe meluncurkan Nasi Goreng Lidah dan Nasi Goreng Kambing. Kedua menu ini disajikan di atas piring tanah liat yang dialasi daun pisang.

Nasi Goreng Lidah dilengkapi potongan lidah sapi yang lembut, memberikan pengalaman rasa yang unik dan lezat. Rasanya benar-benar nikmat, bahkan seperti makan daging sapi. Disajikan dengan acar mentimun dan wortel, kerupuk, tomat, dan mentimun. 

Sementara itu, Nasi Goreng Kambing memadukan daging kambing yang empuk dengan bumbu yang bold, menghasilkan rasa autentik dan seimbang khas nasi goreng Indonesia. Disajikan dengan acar mentimun dan wortel, emping, tomat, dan mentimun.  

Hal yang membedakan nasi goreng ini dengan nasi goreng lainnya adalah sentuhan tangan Bu Sisca. Rahasianya terletak pada yang memiliki resep dan kreativitas. Bu Sisca menjelaskan bahwa meski bahannya sama, cita rasanya tentu akan berbeda.  

Menu nasi goreng ala Sisca Soewitomo ini dibanderol dengan harga spesial, yakni Rp52 ribu, yang tidak jauh berbeda dengan harga nasi goreng lainnya di The People’s Cafe.

Mulai 30 September 2024, ada promo potongan harga 30 persen yang berlaku selama satu minggu. Saat ini, menu kolaborasi ini hanya tersedia di 38 outlet The People’s Cafe, salah satunya di Grand Indonesia, Jakarta Pusat. Nantinya akan diperluas ke seluruh cabang jika mendapatkan respons positif dari para pelanggan.

Nuranti berharap semua orang bisa menikmati nasi goreng terbaru ini. Karena selain dibuat dengan resep spesial dari Bu Sisca, nasi goreng ini juga dibuat dengan cinta.

Bu Sisca pun berharap menu ini bisa diterima masyarakat luas dan dinikmati seluruh keluarga. Menu kolaborasi ini bisa kamu nikmati hingga November 2024.

Itulah ulasan varian nasi goreng terbaru dari The People's Cafe dan Sisca Soewitomo. Dengan sentuhan tangan Bu Sisca, nasi goreng ini menciptakan rasa yang istimewa.

Jadi, pastikan kamu tidak ketinggalan untuk mencicipi hidangan eksklusif ini di The People’s Cafe, ya!