Sering mendengar istilah jujube saat menonton adegan memasak dalam drama atau variety show Korea Selatan? Jujube atau daechu merupakan sejenis buah kurma yang berwarna merah, kulitnya keriput, dan rasanya perpaduan asam manis.
Dalam kondisi kerung (disebut mareun daechu), buah ini sering digunakan sebagai campuran makanan dan minuman Korea. Selain menambah cita rasa makin nikmat, jujube juga memiliki khasiat obat dan kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Di bawah ini ada ulasan sepuluh sajian khas Korea yang terbuat dari jujube. Simak sampai habis, ya!