Kuning telur merupakan bahan makanan yang cukup banyak diolah untuk sajian manis ataupun gurih. Ciri khasnya yang kental dan berwarna kuning, serta beraroma khas membuatnya banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan.
Namun, sajian apa saja yang dapat diolah dengan mrnggunakan kuning telur sebagai bahannya? Yuk, coba lihat.
Telur asin tentu saja memiliki kuning telur pada bagian dalamnya dan bagian tersebut banyak dijadikan bahan favorit untuk memasak. Salah satu sajian yang bisa diolah dengan menggunakan kuning telur tersebut adalah olahan ayam ini. Potongan ayam akan diolah dengan kombinasi kuning telur di dalamnya sehingga memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit creamy khas telur asin.
Masih dengan bagian kuning dari telur asin, sajian bakpao ini bisa jadi pilihan menu untuk kamu coba. Bedanya adalah bagian kuning telur ini akan dilelehkan sehingga memiliki konsistensi yang lebih kental. Penambahan gula pun juga membuat rasanya cenderung manis dengan roti yang juga lembut.
Ravioli adalah salah satu jenis pasta khas Italia yang memiliki bentuk paling mudah dibedakan. Menu ravioli ini biasanya disajikan dengan isian di dalamnya. Pada sajian ravioli ini, justru keju ricotta dan kuning telur dijadikan pilihan terbaik untuk dicicipi. Cita rasanya tentu akan cheesy, creamy, dan lezat dengan kombinasi sausnya.
Kustar adalah olahan berkonsistensi kental yang biasanya dijadikan bahan untuk membuat deasert. Kustar ini biasanya menggunakan kuning telur yang dipadukan dengan beragam bahan. Pada menu ini, kuning telur dipadukan dengan perasan lemon di dalamnya yang membuat warnanya tampak lebih kuning dengan cita rasa yang segar.
Termasuk sajian yang simpel untuk dicoba, menu sandwich ini bisa jadi andalan untuk sajian sarapan atau bekalmu. Alasannya adalah karena irisan roti ini hanya dipanggang dan diberikan kuning telur saja sebagai isiannya. Kuning telur ini bisa kamu sajikan dengan cara direbus atau dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Sajikan pula dengan selada segar agar lebih netral rasanya.
Beragam sajian dengan bahan kuning telur ternyata mempu membuat sajiannya terasa lebih spesial. Cobain, yuk!