Segarnya 5 Minuman Alpukat yang Lagi Viral di Indonesia, Sudah Coba?

Setelah buah mangga sempat jadi primadona dengan kreasi mango Thai, sekarang waktunya buah alpukat yang suka mengisi timeline Instagram lewat minuman kekinian. Sebenarnya minuman ini punya konsep sama, yakni jus pekat dengan topping  potongan buah dengan porsinya dermawan alias melimpah.

Kalau ini sebenarnya minuman sederhana yang sudah dari lama suka kita buat sendiri di rumah. Tapi entah sejak kapan masuk jajaran minuman kekinian dengan sebutan alpucok alias alpukat kocok. Mulai banyak stand kaki lima yang menjual minuman ini, begitu pula dengan gerai yang sudah mengemasnya secara modern. 

Seperti judulnya, daging buah alpukat dikocok hingga bertekstur kasar menggunakan sendok maupun alat penghancur khusus. Kemudian bagian atasnya diberi serutan es dan saus cokelat dari Milo atau Nutella.

Kalau alpukat kerok saat ini lebih banyak dijual di kafe atau kedai. Pada dasarnya, daging alpukat dikerok tipis, disajikan dengan es serut dan aneka topping. Mulai dari Milo, bubuk green tea, es krim, susu kental manis, hingga berbagai taburan buah.

Gak berhenti dengan kenikmatan kopi susunya yang sudah tersohor di Indonesia, Kopi Kulo punya inovasi unik memanfaatkan buah alpukat. Affogato yang biasanya hanya terdiri dari es krim vanilla dan espresso shot, kini dipadukan dengan jus alpukat dan dinamai "avocatto". Es krimnya pun hadir dalam dua pilihan, yakni cokelat dan vanilla. Ada yang sudah cobain?

Dessert satu ini perlahan-lahan menjadi favorit banyak masyarakat Indonesia, karena rasa uniknya. Legitnya kue brownies yang disandingkan dengan jus alpukat, fla vanilla, dan saus cokelat langsung lumer di lidah. Gak kebayang deh sebelum coba sendiri!

Orang Indonesia memang kreatif banget ya. Ada yang bisa memprediksi gak, tren apa lagi yang bakal muncul dalam waktu dekat?