Simak 5 Makanan Khas Aljazair Yuk, Dijamin Bikin Ketagihan!

Bagi kalian pecinta pedas tentu tidak boleh melewatkan jenis makanan yang satu ini ya. Cita rasanya yang pedas ternyata dihasilkan dari beberapa rempah khas seperti cabe merah kering, baklouti, serrano, dan beberapa jenis cabai lainnya yang kemudian dihaluskan bersama dengan bahan lain seperti bawang putih, saffron, minyak zaitun, dan beberapa bahan lainnya.

Harrissa memiliki tampilan mirip seperti sambal dan dapat dinikmati bersama dengan hidangan khas Aljazair lainnya, selain itu kamu juga dapat membelinya sebagai oleh-oleh.

Untuk kalian yang ingin merasakan sensasi lezat menikmati sarapan khas Aljazair, jangan melewatkan menu chakcouka yang dapat mewarnai saran pagimu. Menu sarapan ini terdiri dari beberapa bahan seperti bawang, tomat, serta rempah lain yang kemudian ditambah oleh telur mata sapi. Tidak lupa untuk menyantap chakchouka bersama dengan roti, pita, maupun nasi.

Selain makanan berat, kamu juga dapat mencicipi camilan lezat khas Aljazair yang disebut dengan bourek. Jenis makanan ini sekilas memiliki tampilan yang mirip seperti lumpia kering dengan kulitnya yang renyah sekaligus isi di dalamnya.

Makanan ini memang dipengaruhi oleh hidangan khas Turki sehingga tidak heran bila memiliki beberapa kemiripan. Selain itu, terdapat isian seperti sayuran, keju, ikan tuna, bahkan daging cincang.

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Aljazair bila tidak mencicipi makanan yang satu ini. Sekilas memang mhajeb mirip dengan martabak khas Arab maupun roti cane khas India, namun perbedaannya adalah mhajeb memiliki isian berupa bawang, tomat, dan cabe yang ditumis bersama. Tentunya makanan ini dapat membuat siapapun ketagihan apalagi jika ditemani dengan segelas teh.

Jika dari tadi kita sudah melihat berbagai hidangan gurih khas Aljazair tentu belum lengkap bila tidak membahas makanan manisnya. Markoudh adalah salah satu kue khas Aljazair yang memiliki rasa sangat manis dengan isian kacang almond ataupun madu yang kemudian dicelupkan ke dalam madu. Tentunya sangat nikmat bila mencicipi markoudh bersama dengan kopi hitam.

Nah, lima jenis makanan khas di atas dapat menjadi rekomendasi menarik bagi kamu yang ingin mengunjungi Aljazair suatu saat nanti. Berani coba?