10 Buah yang Bisa Dimakan dengan Kulitnya, Kaya Nutrisi!
ilustrasi buah-buahan (pixabay.com/marcelkessler)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meskipun acap disepelekan, tetapi kulit buah ternyata mengandung nutrisi yang tak kalah bagus untuk kesehatan tubuh. Oleh sebab itu, beberapa jenis buah disarankan untuk tidak dikupas ataupun dikonsumsi secara langsung dengan kulitnya, nih.
Kulit buah bisa mengurangi rasa lapar karena kandungan seratnya yang tinggi. Namun tak semua buah ternyata dapat dikonsumsi dengan kulitnya, lho. Bagi yang ingin mencobanya, berikut ini buah yang bisa dimakan dengan kulitnya. Kaya nutrisi!
Baca Juga: 10 Buah-buahan untuk Ibu setelah Melahirkan, Badan Makin Bugar
1. Apel sebaiknya dimakan tanpa dikupas, karena di bagian kulitnya ada banyak serat yang penting untuk menjaga sistem pencernaan, lho
ilustrasi apel (pixabay.com/ulleo)2. Kulit mangga tinggi akan vitamin E, serat, serta polifenol yang baik untuk kesehatan tubuh. Namun sebaiknya dicuci hingga bersih dulu, ya!
ilustrasi mangga (pexels.com/Daniel Dan)3. Jangan buru-buru dikupas, kulit persik ternyata mengandung serat, vitamin A, sampai antioksidan yang baik untuk kesehatan mata
ilustrasi persik (pixabay.com/lbokel)4. Meskipun terasa kasar, namun kulit kiwi tinggi antioksidan dan vitamin C yang bisa menurunkan risiko terkena penyakit kronis
ilustrasi kiwi yang terdapat label pada kulitnya (unsplash.com/jan_zinnbauer)5. Kulit jeruk mengandung vitamin C yang dua kali lebih besar daripada daging buahnya. Kamu dapat memarutnya untuk dijadikan sebagai topping
ilustrasi jeruk (pexels.com/Dmitry Demidov)Editor’s picks
Baca Juga: Resep Tumis Kulit Buah Naga, Lauk ala Rumahan yang Segar!
6. Kulit pisang mengandung kalium, asam amino, dan lutein yang baik untuk kesehatan mata serta jantung. Jadi, jangan dibuang, ya!
ilustrasi pisang (vecteezy.com/aukideezy)7. Kulit semangka memiliki asam amino tinggi atau citrulline yang bisa menghilangkan kadar nitrogen berlebih dalam darah
ilustrasi semangka (unsplash.com/iamromankraft)8. Meskipun sering disepelekan, dalam kulit labu terkandung banyak nutrisi, khususnya serat yang bisa mencegah sembelit atau susah BAB
ilustrasi labu (pixabay.com/Wokandapix)9. Lapisan luar pir kaya akan polifenol yang enam kali lebih banyak dibanding daging buah sehingga bisa melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif
ilustrasi buah pir (pixabay.com/PIRO4D)10. Kandungan antioksidan tertinggi dari anggur ternyata ada pada kulit dan bijinya. Maka dari itu, jangan dibuang untuk mendapat manfaatnya!
ilustrasi anggur (pixabay.com/NickyPe)Setelah mengetahui informasi di atas, sebaiknya jangan buru-buru mengupas kulitnya saat mengonsumsi buah-buahan seperti apel hingga anggur, ya. Sebab, kandungan nutrisi yang ada pada kulitnya tidak kalah banyak dengan daging buahnya, lho.
Baca Juga: 5 Buah yang Sebaiknya Gak Dibikin Jus, Ada Apel hingga Nanas
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
