9 Makanan Korea yang Dikonsumsi saat Momen Penting, Ada Filosofinya!
ilustrasi songpyeon (commons.wikimedia.org/USAG- Humphreys)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Meski Korea Selatan terlihat telah menjalani kehidupan modern di drama, tetapi ternyata orang-orang di sana masih memegang teguh budaya dan tradisi, lho. Bahkan, saat acara atau momen penting, ada makanan khusus yang tidak boleh dilewatkan, lho.
Misalnya, sup rumput laut yang harus disantap saat hari ulang tahun atau saat melahirkan di Korea Selatan. Namun, bukan itu saja, masih ada banyak makanan yang dikonsumsi saat momen penting seperti, japchae hingga yeot.
1. Sejak era Goryeo, miyeok guk atau sup rumput laut disajikan sebagai tanda peringatan kelahiran dan penghormatan kepada ibu yang melahirkan
ilustrasi sup rumput laut (commons.wikimedia.org/대경라이프)2. Dengan tekstur yang lengket, yeot atau permen tradisional Korea dikonsumsi para pelajar saat ujian agar materi yang dipelajari tetap melekat
ilustrasi permen khas Korea atau yeot (commons.wikimedia.org/National Institute of Korean Language)3. Orang Korea memiliki tradisi memberikan tahu putih kepada saudara dekat saat dibebaskan dari tahanan. Itu penanda peringatan awalan yang baru
ilustrasi tahu putih (pixabay.com/allybally4b)4. Janchi guksu adalah olahan mi yang disajikan dengan kaldu ikan teri, daging, dan sayuran. Disajikan saat pernikahan karena membawa keberuntungan
ilustrasi janchi guksu (commons.wikimedia.org/Chloe Lim)5. Tak cuma miyeok guk, japchae yang terdiri dari soun, sayuran, dan daging juga kerap disajikan saat ulang tahun dengan harapan panjang umur
Editor’s picks
ilustrasi japchae (vecteezy.com/top_ntp777396)Baca Juga: 5 Sayuran Favorit untuk Isian Japchae, Bangkitkan Selera Makan!
6. Mirip kurma, jujube umumnya disuguhkan saat perayaan upacara pernikahan di Korea, karena dipercaya bisa membuat hubungan awet, lho
ilustrasi jujube (pixabay.com/ceminlee)7. Tteok guk adalah sup bening dengan kue beras dari Korea yang disuguhkan saat perayaan Seollal karena dipercaya membawa keberuntungan
ilustrasi tteokguk (commons.wikimedia.org/soscs)8. Yukgaejang, sup yang terbuat dari daging sapi, soun, serta rempah. Makanan disajikan saat penghormatan orang meninggal
ilustrasi yukgaejang (commons.wikimedia.org/avlxyz)9. Sementara, songpyeon adalah camilan warna-warni yang dibuat dari tepung beras dengan isian pasta kacang untuk disajikan saat Chuseok
ilustrasi songpyeon (commons.wikimedia.org/Korean Culture and Information Service)Meski dalam serial drama masyarakat Korea terlihat menjalani kehidupan yang modern, tetapi bukan berarti mereka melupakan kebiasaan atau tradisi nenek moyang mereka di zaman dulu dahulu. Makanan di atas menjadi bukti bahwa masyarakat Korea masih menjunjung tinggi kebudayaan mereka.
Baca Juga: Resep Miyeok Guk Lezat, Sup Rumput Laut Khas Korea yang Hangat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
