Tak Melulu Kue, Ini 7 Hidangan Ulang Tahun dari Berbagai Penjuru Dunia
Ulang tahun selalu identik dengan kue yang berhiaskan lilin-lilin cantik. Namun, ternyata tidak semua negara menganut budaya tiup lilin dengan kue lho. Beberapa negara ini termasuk Indonesia punya hidangan ulang tahun yang beda dari biasanya. Bahkan beberapa di antaranya bukan berupa dessert.
1. Seaweed Soup, Korea Selatan
Sebuah sup rumput laut hangat biasanya disajikan untuk orang yang sedang berulang tahun di Korea Selatan. Mereka disajikan pada pagi hari untuk sarapan. Sup ini juga biasanya dihidangkan bagi para ibu yang baru saja melahirkan karena kandungan nutrisinya yang bisa memulihkan stamina dan kesehatan.
2. Longevity Noodles, China
Bukan hal yang baru lagi bahwa orang Tiongkok sangat suka makan mi sebagai hidangan utama. Sesuai dengan bentuk mi yang panjang, menyajikan mi di hari ulang tahun seseorang adalah bentuk harapan untuk umur yang panjang. Para tamu dan orang terdekat pun diajak makan bersama sebagai simbol doa panjang umur pada yang berulang tahun.
3. Taarties and Pancakes, Belanda
'Tart' dalam bahasa Belanda pun sebenarnya sama dengan cake biasa, namun dengan tambahan huruf a di tengah, menjadi 'taart', artinya kue yang dibuat akan mengandung unsur buah segar. Penganan favorit orang Belanda ini tak pernah terlewat untuk disajikan pada acara-acara penting seperti ulang tahun dan pernikahan. Uniknya lagi, jika kamu merayakan ulang tahun tertentu (misal ke-5,10, 15, 20, dan 21), maka kamu akan dapat tambahan pancake dengan gula caster.
4. Arroz con Leche, Meksiko
Sebenarnya penganan ini adalah puding dari beras. Selain piñata yang kondang itu, perayaan ulang tahun di Meksiko selalu dilengkapi dengan arroz con leche. Untuk membuatnya cukup mudah, nasi yang dimasak dengan gula dan beberapa rempah seperti kayu manis.
5. Australia – Fairy Bread
Fairy bread awalnya hanyalah roti tawar yang diolesi dengan mentega atau vegemite, kemudian ditaburi dengan meses atau sprinkle warna-warni. Kini fairy bread hadir dalam bentuk donat, lengkap dengan tambahan fairy floss atau gula kapas.
6. Princess Cake, Swedia
Di Swedia, kue ulang tahun yang paling populer adalah kue tradisional bernama Princess Cake. Dinamai seperti itu karena tampilannya yang elegan dan cantik dengan lapisan fondant dan taburan gula halus di luarnya. Sementara, bagian dalamnya, kue spons berwarna kuning pastel dipadu dengan pasta almond yang lezat.
7. Nasi Tumpeng, Indonesia
Tumpeng adalah salah satu hidangan ulang tahun khas Indonesia. Disajikan bersama lauk pauk yang ditata dengan cantik. Siap disantap ramai-ramai bersama teman-teman yang hadir di ulang tahun. Untuk memudahkan, banyak juga yang sudah menatanya dalam wadah-wadah nasi kotak berkat untuk dibagikan pada orang-orang terdekat. Berbagi makanan di hari bahagia bagi orang Indonesia adalah bentuk rasa syukur.
