Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Bakmi Bu Pawiro (google.com/maps/Heru Senjoyo)

Jawa Tengah, khususnya Kota Solo, memiliki peran penting sebagai tempat asal bakmi jawa yang autentik. Bakmi jawa memiliki identitas yang kuat dengan rasa gurih-manis dan warna kecokelatan yang menjadi ciri khasnya. Banyak bakmi jawa yang dimasak dengan arang, sehingga memberikan aroma dan rasa yang sangat khas dan unik.

Solo memiliki beberapa tempat makan bakmi jawa yang sudah melegenda dan bertahan selama beberapa dekade. Mau tahu tempat makan bakmi jawa enak di Solo? Simak rekomendasi selengkapnya di sini!

1. Bakmi Bu Pawiro

Bakmi Bu Pawiro (google.com/maps/Tiara Jundi)

Bakmi Bu Pawiro adalah destinasi kuliner legendaris di Solo yang telah berdiri sejak 1950 dan menjadi warisan turun temurun. Berawal dari berjualan menggunakan gerobak, kini telah bertransformasi menjadi usaha dengan tempat permanen. Warung bakmi sederhana ini bahkan kerap dikunjungi oleh Pak Jokowi sebagai pelanggan setia.

Dengan aroma khas dari anglo dan arang, bakmi godog atau bakmi goreng di sini menawarkan rasa gurih yang memanjakan lidah. Pelanggan juga bisa menambahkan topping seperti kulit goreng, ati ampela, atau lidah goreng sesuai selera. Selain bakmi jawa, ragam menu lain seperti nasi goreng, capcay, dan bihun goreng juga tersedia di sini dengan rasa yang gak kalah nikmat.

Lokasi: Jalan Gatot Subroto Nomor 247, Solo, Jawa Tengah

Jam operasional:
• Jumat-Rabu: pukul 17.30 - 23.00 WIB
• Kamis: tutup

Telepon: 0857-2510-0150

Harga: mulai dari Rp25.000

2. Bakmi Jowo Bu Citro

Bakmi Jowo Bu Citro (google.com/maps/Rahma Winati)

Kangen mi godog yang dimasak pakai arang? Bakmi Jowo Bu Citro adalah destinasi tempat makan bakmi jawa terkenal di Solo yang menawarkan suasana nyaman dan selalu ramai. Sejak 1980-an, tempat makan ini telah menawarkan ragam bakmi lezat, mulai dari bakmi godog, goreng, hingga nyemek.

Bakmi Jowo Bu Citro mempertahankan keaslian tradisi memasak dengan menggunakan anglo dari tanah liat. Dengan teknik memasak tradisional ini, bakmi yang dihasilkan diyakini memiliki rasa yang lebih autentik dan semakin lezat. Racikan bakmi jawa bisa ditambah dengan berbagai topping seperti ceker, kepala, bakso, ati ampela, sayap, atau brutu.

Kelezatan bakmi di sini terletak pada kaldu ayam kampung asli yang memberikan rasa gurih yang kuat. Di tempat ini, tersedia berbagai wedangan tradisional seperti beras kencur, teh hangat, wedang jahe, dan minuman jeruk yang menyegarkan.

Lokasi: Jalan Wijaya Kusuma Nomor 8, Solo, Jawa Tengah

Jam operasional:
• Selasa-Minggu: pukul 10.00 - 22.00 WIB
• Senin: tutup

Telepon: (0271) 7651489

Harga: mulai dari Rp23.000

3. Bakmi Jawa Pak Met

Bakmi Jawa Pak Met (google.com/maps/Ahmed Fikreatif)

Di Jalan Veteran, ada kedai Bakmi Jawa Pak Met yang juga masih mempertahankan tradisi memasak dengan anglo dan arang. Usaha kuliner ini telah berjalan sejak tahun 1999. Lokasinya strategis, berada di pinggir jalan raya. Suasananya nyaman, bersih, pelayanannya juga sangat baik dan ramah. 

Tempatnya mungkin sederhana, tapi kualitas rasa bakmi di sini sejajar dengan restoran-restoran kelas atas. Mi yang digunakan adalah jenis mi besar yang memberikan tekstur kenyal yang pas. Bakmi jawa di sini bisa dinikmati dalam versi original atau dengan tambahan topping favorit seperti babat, uritan, dan sayap. Menunya tidak hanya bakmi Jawa, tapi juga tersedia bihun, capcay, dan nasi goreng.

Lokasi: Jalan Veteran Nomor 240, Solo, Jawa Tengah

Jam operasional: setiap hari, pukul 17.30 - 00.00 WIB

Telepon: 0856-0190-9353

Harga: mulai dari Rp22.000

4. Warung Bakmi Pak H. Dul

Warung Bakmi Pak H. Dul (google.com/maps/Cecilia Hong)

Bakmi racikan Pak Dul wajib dicoba oleh para pencinta bakmi jawa yang mencari cita rasa autentik. Warung Bakmi Pak H. Dul telah menjadi ikon kuliner di Solo sejak 1980-an dan masih eksis hingga saat ini. Lokasi Warung Bakmi Pak H. Dul berada di dekat perempatan Kampung Baru Solo, membuatnya mudah dijangkau.

Bakmi godog yang dimasak dengan arang ini disajikan dengan komposisi mi kuning, kol, sawi hijau, dan daging ayam suwir serta taburan bawang goreng dan daun seledri di atasnya. Kaldu yang terbuat dari rebusan ayam kampung asli menjadi salah satu kunci kelezatan bakmi jawa yang disajikan. Kesegaran rasa gurihnya begitu terasa ketika bakmi diseruput hangat-hangat. Yummy!

Lokasi: Jalan Ronggowarsito, Solo, Jawa Tengah

Jam operasional: setiap hari, pukul 17.00 - 00.00 WIB

Harga: mulai dari Rp30.000

5. Bakmi Jowo Koeno Mbah Mangoen

Bakmi Jowo Koeno Mbah Mangoen (google.com/maps/B)

Warung bakmi jawa ini mungkin masih terbilang baru sejak Maret 2017, tapi kini sudah menjadi destinasi favorit bagi banyak orang. Keunggulan Bakmi Jowo Koeno Mbah Mangoen terletak pada penggunaan bahan-bahan alami tanpa MSG dalam setiap masakannya. Mereka memilih menggunakan rempah-rempah dalam jumlah banyak sebagai pengganti MSG untuk meningkatkan cita rasa masakan.

Meski demikian, rasa gurih tetap ada. Bahkan lebih sehat, karena menggunakan bahan-bahan alami. Keunikan lain dari tempat ini adalah proses memasak yang masih tradisional menggunakan arang, yang memberikan rasa yang khas. Telur bebek menjadi salah satu bahan utama dalam bakmi godog yang mereka sajikan.

Tak hanya bakmi jawa, tempat ini juga menawarkan berbagai menu lain seperti bihun goreng, ayam goreng dan nasi goreng.

Lokasi: Jalan Kenanga Nomor 23, Laweyan, Solo, Jawa Tengah

Jam operasional: setiap hari, pukul 15.00 - 23.00 WIB

Telepon: 0812-6019-007

Harga: mulai dari Rp25.000

Liburan ke Solo belum sempurna tanpa mencoba bakmi jawa yang khas dan lezat. Hanya dengan mencium aroma smokey -nya saja, sudah membuat kita ingin mencicipinya. Yuk, berburu bakmi jawa di Solo!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Editorial Team