Kulineran kurang mantap kalau belum makan yang pedas, apalagi buat para pencinta pedas. Sambal biasanya digunakan untuk meningkatkan citra rasa dari sebuah makanan.
Mulai dari masakan Indonesia, Korea, hingga Jepang, banyak tempat makan yang viral dengan pedasnya saat mulai dicicip ke dalam mulut. Namun jangan dipaksa, pilihlah level pedas sesuai kemampuan kamu, ya.
Inilah beberapa rekomendasi tempat makan di Jakarta yang terkenal menyajikan makanan dengan rasa pedas dahsyat!
Diakui sebagai ramen terpedas se-Indonesia, Ramen Level Up diracik dengan bumbu yang bikin makannya jadi seru. Ramen di sini terdiri dari ramen yang berkuah dan goreng.
Selain ramen, tersedia juga odeng yang gurih. Isiannya komplit bikin perut kenyang dengan kuah curry. Tekstur kematangan mienya pun pas dan kenyal saat disantap.
Lokasi: Jalan H. Juhri, Meruya Selatan, Kec. Kembangan, Kota Jakarta Barat
Jam: Setiap hari, 7:00-18:00 WIB
Harga: Rp9.000-27.000
Warmindo Abang Ade memiliki menu indomie dengan level pedas yang ekstrem. Lima di antaranya adalah sedang cabe 10, pedas cabe 25, pedas garuk cabe 50, pedas gila cabe 75, dan pedas mampus cabe 100.
Saat dimakan, pedasnya cabe rawit merah terasa panas di mulut. Level 25 cukup untuk dinikmati para pencinta pedas karena semakin tinggi levelnya, rasa dari mie instannya tertutup dengan hanya rasa pedas dan biasanya disantap untuk tantangan.
Lokasi: Jl. Mandala Utara No.22, Tomang, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat.
Jam: Setiap hari, 7:00-0:00 WIB.
Harga: Rp6.000-25.000.
Superames punya keunikan menyediakan cabe carolina rivers sebagai tambahan untuk pecinta pedas. Nasi rames yang biasanya hanya manis, Superames menyajikan dengan rasa dominan pedas.
Harga satu porsinya juga terjangkau yang sudah termasuk telur crispy, mie goreng, buncis, dan kentang. Pelanggan diperbolehkan untuk memilih lauk sendiri yang tersedia di depan mulai dari tongkol, cumi hitam, kikil, hingga suwir ayam.
Lokasi: Jl. Tanjung Duren Barat No.12, Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Jam: Setiap hari, 9:00 - 20:00 WIB.
Harga: Rp6.000-10.000.
Pilihan menunya komplit! Waroeng SS punya berbagai jenis sambal juga yang menjadi ciri khas dari mereka.
Porsinya lebih sedikit dari biasanya, tapi harga meriah. Kamu bisa pesan lebih banyak lauknya kalau mau makan sampai kenyang. Makanannya terdiri dari gurame, karedok, cumi tepung, perkedel, ayam bakar, kangkung, dan masih banyak lainnya. Jangan lupa pake sambalnya supaya makin mantap rasanya.
Lokasi: Jl. Tj. Duren Utara 4 No.224, Tanjung Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat.
Jam: Setiap hari, 10:00 - 21:00 WIB.
Harga: Rp5.000-46.000.
Nolda Pocha cocok untuk kamu yang mau merasakan pengalaman makan pinggir jalan ala Korea. Seperti yang kamu lihat di drama Korea, makanannya juga mirip-mirip mulai dari tteokboki, ramyeon, korean fried chicken, bahkan solju atau minuman soju versi halal.
Menu yang paling menarik perhatian adalah spicy stir fried octopus. Saus pedas manis ini dicampur dengan isiannya ada kol, cabe, bawang bombay, dan daun bawang. Wajib coba, nih!
Lokasi: Gedung Putih, Jl. Bintaro Utama (Bintaro Sektor 9), Bintaro, Tangerang Selatan
Jam: Setiap hari, 16:30 - 24:00 WIB
Harga: Rp19.000-62.000
Beberapa tempat makan di atas wajib kamu kunjungi untuk merasakan sensasi pedasnya. Jangan lupa siapkan air minum untuk menenangkan mulut dan tenggorokan dari pedasnya makanan. Selamat makan!