Apa persamaan dasar dari keju, pizza dan kue?
Selain masing-masingnya sangat lezat, tentunya, biasanya produk makanan tersebut dipotong dengan cara yang sama. Kita semua diberi tahu dan diajarkan bahwa jika kita ingin sepotong bagian dari kue ulang tahun berbentuk bulat, kita harus memotong dari tengah, kemudian berlanjut melawan arah jarum jam. Ternyata cara tersebut salah jika ingin menikmati kuenya secara maksimal. Lalu bagaimana cara yang benar? Berikut penjelasannya!
Ini memang bukan operasi bedah atau memotong sesuatu yang kompleks, tapi cara ini akan membantu semua orang mendapatkan potongan yang sama besar, sekaligus meminimalisir berantakan. Cara ini telah dilakukan di setiap kesempatan/acara yang menggunakan kue sebagai bagian seremonialnya. Cara ini efektif untuk pembagian dalam besar potongan yang merata, tapi perlu diingat bahwa adil bukan berarti porsinya sama.
Namun, menurut seorang ahli matematika, ternyata selama ini kita memotong kue secara salah. Memotong dalam potongan seperti umumnya akan membuat kuenya mengering relatif lebih cepat, walaupun kita sudah berusaha membungkusnya.
Persoalan yang dipermasalahkan di sini utamanya bukan soal semua orang mendapatkan porsi yang sama. Karena adanya konsep bahwa porsi semua orang tidaklah sama. Namun, yang menjadi konsentrasi pembahasan kali ini adalah bagaimana membuat potongan-potongan bagian kue tersebut tetap fresh dan lezat, terutama karena setiap orang akan mengambil pada waktu yang berbeda. Ternyata ada cara khususnya.
Terkait hal tersebut, Alex Bellos mengatakan bahwa kita harus memotong kue secara lurus di daerah tengah. Di video Youtube, Alex menunjukkan bagaimana cara melakukannya. Dengan cara ini, kita bisa menata ulang semua bagian kuenya seperti sedia kala dan menjaga kesegaran serta kelezatannya.
Jadi, kamu bisa mulai mempraktikkan cara memotong kue yang benar tersebut sekarang!