5 Tips Bikin No Bake Cheesecake Tanpa Enek, Perbanyak Bahan ini!
Sebagai salah satu kudapan yang pamornya sangat tinggi, no bake cheesecake menjadi santapan yang kerap hadir dari dapur ala rumahan. Membuatnya sendiri akan jadi lebih hemat dan puas, karena rasio bahan yang dipakai dapat diatur sesuai selera.
Masalahnya, banyak orang mengeluhkan no bake cheesecake terasa enek karena keju yang melimpah. Tapi tenang saja, kamu bisa bikin makanan tersebut lebih ringan dengan lima tips membuat no bake cheesecake tanpa enek berikut ini.
1. Tambahkan yogurt dalam adonan utama
Alih-alih menggunakan seratus persen cream cheese, kamu bisa seimbangkan isian no bake cheesecake memakai yogurt. Bahan tersebut dikenal memiliki rasa asam dan konsistensinya mendekati cream cheese. Jadi kombinasi keduanya akan membuat hidangan lebih menyegarkan.
Jenis yogurt yang bisa dipakai dalam menambah isian cheesecake ini adalah tawar atau Greek yogurt. Rasa asamnya masih cukup menonjol dan akan membuat sensasi cheesecake lebih ringan. Rasionya sendiri dapat disesuaikan berdasarkan selera masing-masing.