7 Tips Membuat Kulit Dimsum yang Lentur dan Gak Mudah Robek

08 Agu 2021, 10:01 WIB

instagram.com/goldeniadimsum

Dimsum menjadi salah satu camilan favorit bagi sebagian orang. Teksturnya yang lembut dan mengenyangkan ini memang paling cocok dinikmati saat sedang santai.

Sebagian orang memilih membuat dimsum sendiri di rumah, dibanding membelinya. Nah, sebelum membuatnya, simak dulu tips membuat kulit dimsum yang lentur dan gak mudah sobek berikut ini!

1. Gunakan jenis tepung yang tepat

thewoksoflife.com

Jika kamu ingin membuat dimsum yang berkualitas, sebaiknya gunakan tepung sagu atau tepung tang mien. Tepung tang mien merupakan tepung yang terbuat dari pati gandum dan memiliki tekstur yang lebih halus dari tepung terigu

Jenis tepung seperti tang mien bisa membuat tekstur kulit dimsum lebih kenyal. Jadi sebaiknya jangan pilih sembarangan tepung untuk membuat kulit dimsum yang enak ya.