5 Tips Membuat Roti Kukus yang Lembut, Anti Keras!
Roti kukus menjadi salah satu hidangan yang sering dibuat oleh banyak orang untuk beragam macam acara. Bahkan, tidak sedikit pula yang menjual roti kukus dengan berbagai macam cita rasa yang tidak kalah menggugah selera.
Roti kukus biasanya juga memiliki warna-warna yang sangat cantik, serta tekstur yang cenderung lembut ketika disajikan jika memang kamu ingin membuat roti kukus sendiri di rumah sebetulnya tidak sulit, sebab dapat memperhatikan beberapa tips berikut ini agar hasilnya tidak sampai mengecewakan.
1. Pilih panci yang sesuai dengan porsi kue
Sebelum mengukus kue tentunya kamu perlu terlebih dahulu mempersiapkan panci kukusan yang akan digunakan. Ternyata panci kukusan memiliki ukuran yang cukup bervariasi dan kamu harus memilih panci kukusan yang sesuai dengan porsi dari roti yang akan dibuat.
Kamu tidak boleh sampai menggunakan panci yang terlalu kecil untuk roti kukus yang porsinya terlalu banyak, sebab hal ini akan membuat kukusannya menjadi kurang maksimal dan tidak merata. Oleh sebab itu, pastikan bahwa besar pancinya memang sesuai dengan porsi roti agar tingkat kematangannya sesuai dengan keinginan.