8 Topping Bakmi Kepiting untuk Makan Lebih Puas dan Enak

08 Aug 2026, 08:28 WIB

Intinya Sih

Bakmi kepiting khas Pontianak memadukan mi kenyal berbumbu gurih-asin dengan daging dan capit kepiting, serta bisa dibuat sendiri di rumah.
Pilihan topping seafood dan olahan ikan meliputi bakso ikan, udang rebus, otak-otak ikan, serta fish dumpling yang dapat dimasak terpisah.
Pangsit goreng, telur rebus, charsiu, dan sayuran hijau seperti sawi atau pakcoy menambah variasi tekstur serta menyeimbangkan rasa bakmi kepiting.

This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Kreasi bakmi memang gak pernah ada matinya dan selalu jadi suguhan favorit banyak orang selain nasi. Dari Pontianak, ada bakmi kepiting atau mie kepiting yang memiliki cita rasa sedap. Hidangan ini dibuat dari mi bertekstur kenyal dengan bumbu gurih dan asin.

Biasanya makanan tersebut disantap bersama daging kepiting dan capit kepiting untuk menambah daya tarik. Selain beli di luar, makanan ini juga dapat dimasak sendiri. Biar makin puas, jangan lupa sediakan topping bakmi kepiting ini untuk menambah selera makan. Ragam topping tersebut dapat ditemukan dalam artikel ini. Simak sampai selesai, ya!

1. Bakmi kepiting paling enak dimakan bersama bakso ikan. Soalnya teksturnya kenyal tapi rasanya ringan, bahan bisa direbus terpisah agar matangnya pas
Ilustrasi bakso ikan (freepik.com/jcomp)
2. Kalau kamu pencinta seafood, topping bakmi kepiting bisa ditambah udang yang manis. Kupas udang dan masak dengan cara direbus biar tetap lezat
ilustrasi udang rebus (pixabay.com/sintec)
3. Lanjut ada otak-otak ikan yang rasanya gurih dan kenyal. Bahan ini bisa dipotong dulu sebelum dijadikan topping biar gampang dimakan
ilustrasi otak-otak (freepik.com/jcomp)
4. Kemudian kamu bisa sertakan pangsit goreng sebagai topping. Soalnya hampir semua isian bakmi kepiting lembut dan kenyal, harus ada sesuatu yang crispy sebagai penambah tekstur
ilustrasi pangsit goreng (vecteezy.com/Pina Panpisal)
5. Bila ingin topping simpel dan enak, kamu bisa menambahkan telur rebus. Bahan ini serasi dalam mengimbangi rasa bakmi yang dominan gurih dan manis
Ilustrasi telur rebus potong (pixabay.com/Tamanna Rumee)
6. Olahan daging charsiu dari beragam jenis bahan bisa jadi topping menarik untuk bakmi kepiting. Rasanya manis dan smoky, bisa menambah selera makan
ilustrasi daging charsiu (pixabay.com/Sunday133)
7. Berbagai olahan fish dumpling bisa kamu masukkan ke dalam bakmi kepiting sebagai pelengkap menggugah selera. Bahan-bahan ini bisa direbus terpisah sebelum ditata di dalam mangkuk
ilustrasi fish dumpling (pixabay.com/C1_gua)
8. Jangan lupa sertakan sayuran hijau seperti sawi atau pakcoy. Bahan ini berguna dalam meringankan bakmi kepiting dan menambah rasa supaya makin spesial
ilustrasi sayur pakcoy (pexels.com/Laker)
Bakmi kepiting merupakan masakan spesial yang akan membangkitkan selera makan. Biar tambah puas, ada baiknya menambahkan topping bakmi kepiting sebagai penyeimbang rasa maupun penambah sensasi kenyang. Yuk, cobain!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.