5 Ragam Kreasi Menu Mi Soba yang Bisa Jadi Referensi, Ngiler!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mi soba merupakan salah satu jenis mi khas Jepang yang cukup populer di seluruh negara. Mi yang satu ini terbuat dari tepung gandum dan bisa diolah menjadi aneka menu berbeda. Namun, apa saja sajian berbahan mi soba? Berikut daftarnya.
1. Sesame soba noodle
Sajian soba yang satu ini merupakan olahan mi yang menggunakan minyak wijen dan biji wijen sebagai bahan pelengkap untuk cita rasanya. Tentu saja sajian mi ini sangat terasa khas dengan kombinasi irisan daun bawang yang ditambahkan. Cocok disantap selagi hangat ataupun dingin.
2. Salmon and ginger soba noodle
Untuk menu mi soba yang satu ini sedikit berbeda sebab menggunakan salmon dan jahe sebagai dua bahan utamanya. Salmon yang digunakan telah dipanggang hingga matang merara. Penambahan jahe membuat sensasi rasa mi soba ini terasa sedikit pedas.
Baca Juga: 3 Perbedaan Soba, Udon, dan Ramen, Mana yang Paling Kamu Suka?
3. Beef soba noodle
Editor’s picks
Berbeda dengan menu sebelumnya, sajian mi soba ini menggunakan irisan daging sapi sebagai pelengkap. Sayuran dan biji wijen pun ditambahkan di atasnya. Menu ini akan jauh lebih mengenyangkan dengan sensasi rasa yang sedap dan menggugah selera.
4. Cold soba noodle salad with peanut sauce
Kata siapa menu mi soba tak bisa diolah menjadi salad? Faktanya justru menu yang satu ini adalah olahan mi soba dengan kombinasi salad di dalamnya. Penambahan sayuran dan juga saus kacang akan memberikan rasa tersendiri yang segar dan gurih. Menu ini juga cocok disajikan dingin.
5. Soba noodle soup
Bila biasanya mi soba termasuk jenis mi kering tanpa kuah, maka sajian yang satu ini berbeda. Menu mi soba ini justru menggunakan kuah dengan beragam isian seperti telur rebus, tauge, irisan cabai, sayuran, dan lain sebagainya. Tentu saja akan menjadi varian menu yang menggugah selera.
Ada banyak pilihan menu mi soba yang bisa kamu cicipi sesuai selera. Mana yang paling lezat?
Baca Juga: 5 Kreasi Garlic Bread yang Gurih dan Menggoda, Gak Berhenti Ngunyah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.