5 Sajian yang Menggunakan Rosemary, Aroma dan Cita Rasanya Khas!
epicurious.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Rosemary merupakan rempah-rempah yang termasuk ke dalam bumbu masak. Tumbuhan herba ini dapat dijadikan bumbu penyedap untuk menambah cita rasa dan aroma pada sajian yang dimasak.
Lantas, apa saja olahan yang dapat dibuat dengan menambahkan rosemary ke dalamnya? Yuk, cari tahu.
1. Lemon rosemary garlic chicken and potato
myrecipes.comMenu yang pertama dengan menggunakan bahan rosemary adalah sajian ayam lezat ini. Proses pengolahan ayam ini dilakukan dengan cara memanggangnya. Tak cukup dengan potongan ayam, namun ada pula tambahan kentang yang ikut dipanggang. Selain rosemary, ada pula rempah-rempah lain untuk menambah cita rasa dan kelezatannya.
2. Rosemary baked potato wedges
inspiredtaste.netSajian lainnya yang menggunakan rosemary sebagai bahan penyedapnya adalah kentang lezat ini. Irisan kentang wedges ini diolah dengan bumbu-bumbu lain yang lezat, termasuk rosemary. Proses pengolahannya juga dengan cara dipanggang hingga teksturnya cukup lembut.
Baca Juga: 5 Fakta Unik Rosemary, Tidak Hanya Ampuh Mengusir Nyamuk, lho!
3. Rosemary, lemon, and roasted garlic butter
Editor’s picks
realfood.tesco.comTak melulu sajian utama, kamu dapat pula mengolah mentega dengan bahan-bahan rosemary. Mentega ini dapat kamu gunakan untuk memasak ataupun mencampurkannya dengan bahan makanan setelah dilelehkan. Sajian mentega ini juga menggunakan rosemary, lemon, dan bawang putih panggang.
4. Baked rosemary salmon
searchingforspice.comMenu lain yang menggunakan rosemary sebagai bahannya adalah salmon panggang yang satu ini. Irisan salmon ini ditambahkan dengan rosemary dan lemon untuk menambah cita rasa dan aromanya. Kamu dapat memanggangnya hingga bertekstur lembut dan bumbunya meresap dengan baik.
5. Sauteed mushroom and rosemary bruschetta
culinaryginger.comApakah kamu pernah mendengar sajian bernama bruschetta? Sajian roti ini biasanya disajikan sebagai menu pembuka. Irisan roti ini ditambahkan dengan krim dan tumisan jamur yang dibumbui juga dengan rosemary. Tentunya sangat memanjakan lidah.
Beragam sajian dengan tambahan rempah rosemary memang membuat aroma dan cita rasanya terasa lezat. Cicipi semuanya, yuk!
Baca Juga: Selain Sebagai Bumbu, Rosemary Juga Punya 5 Manfaat Kesehatan Ini
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
