5 Sajian Menggugah Selera Berbahan Kuning Telur, Bikin Ngiler Banget!
foodandwine.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kuning telur merupakan bahan makanan yang cukup banyak diolah untuk sajian manis ataupun gurih. Ciri khasnya yang kental dan berwarna kuning, serta beraroma khas membuatnya banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan.
Namun, sajian apa saja yang dapat diolah dengan mrnggunakan kuning telur sebagai bahannya? Yuk, coba lihat.
1. Yolk of salted egg chicken
asianfoodnetwork.comTelur asin tentu saja memiliki kuning telur pada bagian dalamnya dan bagian tersebut banyak dijadikan bahan favorit untuk memasak. Salah satu sajian yang bisa diolah dengan menggunakan kuning telur tersebut adalah olahan ayam ini. Potongan ayam akan diolah dengan kombinasi kuning telur di dalamnya sehingga memberikan cita rasa yang gurih dan sedikit creamy khas telur asin.
2. Yolk of salted egg steamed bun
buffalo-rice.web.appMasih dengan bagian kuning dari telur asin, sajian bakpao ini bisa jadi pilihan menu untuk kamu coba. Bedanya adalah bagian kuning telur ini akan dilelehkan sehingga memiliki konsistensi yang lebih kental. Penambahan gula pun juga membuat rasanya cenderung manis dengan roti yang juga lembut.
3. Egg yolk and ricotta filled ravioli
tastingtable.comEditor’s picks
Ravioli adalah salah satu jenis pasta khas Italia yang memiliki bentuk paling mudah dibedakan. Menu ravioli ini biasanya disajikan dengan isian di dalamnya. Pada sajian ravioli ini, justru keju ricotta dan kuning telur dijadikan pilihan terbaik untuk dicicipi. Cita rasanya tentu akan cheesy, creamy, dan lezat dengan kombinasi sausnya.
Baca Juga: 5 Ragam Menu Deviled Egg, Telur Rebus dengan Kuning Telur Tak Biasa
4. Yolk and lemon custard
myfoodbook.com.auKustar adalah olahan berkonsistensi kental yang biasanya dijadikan bahan untuk membuat deasert. Kustar ini biasanya menggunakan kuning telur yang dipadukan dengan beragam bahan. Pada menu ini, kuning telur dipadukan dengan perasan lemon di dalamnya yang membuat warnanya tampak lebih kuning dengan cita rasa yang segar.
5. Yolk sandwich
theedgyveg.comTermasuk sajian yang simpel untuk dicoba, menu sandwich ini bisa jadi andalan untuk sajian sarapan atau bekalmu. Alasannya adalah karena irisan roti ini hanya dipanggang dan diberikan kuning telur saja sebagai isiannya. Kuning telur ini bisa kamu sajikan dengan cara direbus atau dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya. Sajikan pula dengan selada segar agar lebih netral rasanya.
Beragam sajian dengan bahan kuning telur ternyata mempu membuat sajiannya terasa lebih spesial. Cobain, yuk!
Baca Juga: 6 Fakta Unik Telur Pitan, Telur khas Tiongkok yang Berumur 1000 Tahun
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
