Comscore Tracker

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!

#IDNTimesFood Cocok untuk pecinta makanan pedas

Gochujang merupakan saus khas Korea yang memiliki warna merah khas dengan cita rasanya yang pedas. Saus ini banyak digunakan untuk aneka jenis makanan, salah satunya melalui makanan yang diolah dengan cara dipanggang dan dibalut gochujang.

Selain terasa lezat, tentu saus yang digunakan juga serasa meresap dengan baik. Beberapa menu berikut ini bisa menjadi rekomendasi menarik untuk dicicipi.

1. Grilled gochujang chicken

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!Ayam gochujang panggang (futuredish.com)

Menu yang pertama adalah olahan ayam yang diolah dengan menggunakan saus gochujang. Ayam yang digunakan bisa dipotong berukuran lebih kecil agar mudah diolah dan sausnya meresap. Kamu dapat memanggangnya hingga matang dan penuh rasa.

2. Korean gochujang squid

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!Cumi gochujang panggang (futuredish.com)

Cumi-cumi adalah menu selanjutnya yang menggunakan saus gochujang sebagai bahan balutannya. Tak hanya itu, cumi-cumi juga diolah dengan cara dipanggang sehingga terasa meresap dengan baik. Tekstur cumi-cumi juga terasa lembut dan mudah dikonsumsi.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Saus Gochujang yang Pedas dan Nendang, Tertarik?

3. Korean gochujang salmon

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!Korean gochujang grilled salmon (notquitenigella.com)

Olahan ikan pun bisa kamu olah dengan menggunakan saus gochujang sebagai bahannya. Pada menu ini, bahan yang digunakan adalah ikan salmon iris. Nantinya ikan salmon akan dibalut dengan saus gochujang dan dipanggang hingga matang.

4. Gochujang Korean short ribs

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!gochujang Korean short ribs (cheekybbq.com)

Pecinta iga sapi pun wajib mencoba varian menu yang pedas ini. Iga sapi yang digunakan merupakan potongan pendek dan berukuran kecil. Olahan ini akan dibalut saus gochujang sambil dipanggang hingga matang dan meresap. Selain itu, tekstur iga juga lebih empuk dan lezat.

5. Shrimp Korean gochujang

5 Menu Panggang Berbalut Saus Gochujang, Sajian Pedas yang Lezat!Shrimp Korean gochujang (koreanbapsang.com)

Udang juga tak kalah menjadi menu selanjutnya yang menggunakan saus gochujang. Udang yang telah dikupas dari kulitnya nantinya akan ditusukan pada kayu dan dibalut dengan saus gochujang. Saus yang digunakan akan terasa meresap saat olahan udang dipanggang.

Banyaknya menu panggangan berbalut gochujang tentu bisa menjadi rekomendasi menarik yang dapat dikomsumsi. Semuanya terasa pedas, ya!

Baca Juga: 7 Menu Hidangan Ayam Goreng Lezat di Asia, Inspirasi Menu Sehari-hari

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Tania Stephanie

Berita Terkini Lainnya