5 Tips Memilih Buah Mangga yang Matang dan Manis, Mudah Banget!
millichronicle.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Hampir tak ada orang yang tak mengenal buah bernama mangga. Buah mangga sangat terkenal di Indonesia dan memiliki beragam varietasnya tersendiri. Bahkan, ada suatu waktu yang disebut dengan musim mangga. Namun, sudahkah kamu mengetahui bagaimana cara memilih mangga yang matang?
Untuk kamu yang belum mengetahui, berikut lima daftarnya.
1. Getah pada pucuk tangkai buah mangga
britannica.comSaat kamu membeli mangga, biasanya masih ada yang memiliki pucuk batang atau pun juga disebut tangkai. Bagian ini dapat menjadi indikasi kematangan yang perlu kamu perhatikan. Mangga yang matang akan memiliki sedikit sekali beta pada tangkainya. Sementara, mangga mentah akan memiliki banyak beta dan terlihat seperti baru saja digunting.
2. Aromanya harum
tokopedia.comDari aromanya sana sebenarnya sudah dapat membedakan mana mangga matang dan mana mangga yang masih mentah. Biasanya, mangga yang sudah matang dari pohon akan cenderung beraroma harum yang khas. Namun, mangga yang matang hasil dari penyimpanan akan berkurang aroma harumnya.
3. Warna kulit mangga
thespruceeats.comEditor’s picks
Kamu dapat memerhatikan bagus ketebalan kulit atau bahkan warnanya untuk menentukan apakah mangga telah matang atau belum. Mangga yang sudah matang akan cenderung memiliki kulit yang tipis. Sementara, untuk warnanya justru ada yang berwarna hijau sangat pekat, kemerahan, atau kekuningan.
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Makanan Berbahan Mangga Muda, Kecut tapi Segar!
4. Bentuk dari mangga
mytropicsoul.comSebenarnya mangga memiliki bentuk yang relatif berubah apabila sudah matang. Biasanya mangga mentah akan cenderung gepeng bila dibandingkan mangga matang yang sedikit bulat. Namun, hal ini sulit dijadikan patokan karena setiap jenis mangga yang berbeda-beda.
5. Tekstur dari buah mangga
lazada.co.idTak sulit membedakan mangga matang berdasarkan teksturnya. Biasanya mangga yang telah matang memiliki tekstur yang cenderung lembut dengan biji yang keras dan berserabut. Sementara, mangga mentah justru memiliki daging yang keras dengan biji sedikit lunak dan tak berserabut.
Nah, aneka tips memilih mangga di atas semoga dapat memberikan informasi agar kamu jangan sampai salah memilih mangga matang. Sangat mudah, bukan?
Baca Juga: 5 Jenis Mangga Paling Populer yang Ada di Indonesia, Mana Kesukaanmu?
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
