5 Tips Memilih Kentang dengan Kualitas yang Baik, Jangan Sampai Salah!
favfamilyrecipes.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kentang merupakan bahan makanan yang mengandung karbohidrat dan dapat dikonsumsi untuk menggantikan peran nasi. Ada banyak sekali cara untuk mengolah kentang dan tentunya kentang juga dapat disajikan dalam beraneka jenis menu berbeda. Tak heran bila kemudian dalam memilih kentang pun harus lah tepat.
Untuk kamu yang penasaran apa saja tips dalam memilih kentang, yuk intip.
1. Pilihlah kentang yang permukaannya halus
potatopro.comCara pertama yang dapat kamu lakukan dalam memilih kentang adalah dengan memperhatikan teksturnya. Biasanya kentang dengan kualitas baik akan cenderung memiliki tekstur permukaan yang halus dibandingkan yang kasar atau bergelombang. Cita rasanya juga cenderung lebih manis.
2. Jangan memilih kentang yang terdapat warna hijau
eatortoss.comCoba kamu perhatikan apa warna kentang yang akan kamu beli. Hindari membeli kentang yang berwarna kehijauan karena itu menandakan bahwa kentang masih muda atau terlalu lama disimpan di bawah sinar matahari. Tentunya ini akan memengaruhi kualitasnya.
Baca Juga: 5 Tips Membuat Kering Kentang, Renyah dan Bikin Nagih
3. Hindari kentang yang bertunas
Editor’s picks
mashed.comSeperti tumbuhan lainnya, kentang juga bisa saja memiliki tunas. Namun, kentang bertunas tidak disarankan untuk dipilih karena bisa jadi menandakan ketidak segarannya. Pilihlah kentang yang tidak memiliki tunas.
4. Pilih kentang yang sesuai standar
bonappetit.comAda beberapa standar yang bisa kamu gunakan dalam memilih kentang berkualitas baik. Sebut saja seperti kentang yang cukup berat, tidak memiliki goresan atau sayatan, tampak segar, dan tidak berlubang. Standar tersebut dapat membantumu untuk memilah-milah jenis kentang yang berkualitas.
5. Pastikan kentang tidak keriput
technologynetworks.comCara lainnya yang dapat kamu lakukan adalah dengan menghindari kentang yang memiliki kulit keriput. Tampilan kulit yang keriput dapat menjadi tanda dari kualitas kentang yang menurun. Selain itu, kentang yang terlalu lama disimpan juga akan berkeriput kulitnya.
Nah, ternyata tak sembarangan dalam memilih kentang berkualitas sebab kamu perlu memerhatikan banyak hal. Anti gagal lagi deh dalam memilih kentang.
Baca Juga: 10 Tips Memasak Perkedel Kentang yang Enak dan Gak Mudah Ambyar
Tresna Nur Andini
Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
